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호박고지만들때

| 조회수 : 944 | 추천수 : 24
작성일 : 2006-10-15 12:14:22
호박고지 만들때요

그냥 익히지 않은 생 호박을 깎아 만드는거지요?

돌려 깎기 하다가 손가락 날릴뻔했네요ㅠㅠㅠ

대체 그 딱딱한 것을 어떻게 깎는거래요

요령있으면 좀 알려주세요ㅠㅠ
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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 박하맘
    '06.10.15 4:19 PM

    껍질깎은 호박을 씨 싹싹 긁어내고 시원한 베란다에 한 이틀 두세요....
    딱딱한 호박이 쪼글쪼글 말란한 호박으로 변합니다..
    그후에 돌려깍기 하심 끊어지지도 않구요....
    옷걸이에 걸쳐 말리기도 편하구요....
    작년에 그렇게 서너덩이 말려 뒀더니 올 한해 넉넉히 썼답니다....

  • 2. Ru
    '06.10.15 5:06 PM

    하, 감사합니다

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