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요리물음표

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찍어먹는 간장..어떻게 만들어야 맛있을까요?

| 조회수 : 1,293 | 추천수 : 0
작성일 : 2006-10-14 17:55:45
전이나 구운김에 찍어먹는 간장 어떻게 만들어 드시나요?
상큼한 양념간장의 비법이 궁금합니다.
도와주세요~
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 82cook
    '06.10.14 11:19 PM

    두가지가 다릅니다.
    간단하게.
    전에는 진간장에 식초를 반정도 섞어주는게 가장 깔끔하고요.
    구운김은 진간장에 참기름을 약간 넣으면 맛있습니다.
    진간장 1, 국간장 1, 마늘 ½, 파 ½ , 참기름, 고추가루, 깨 약간씩 넣으시면 더 좋아요.

  • 2. Terry
    '06.10.15 2:49 PM

    전을 찍어먹을 때는 양파장아찌 국물에 먹는 게 더 맛있는 것 같더라구요.

  • 3. 진정
    '06.10.15 9:06 PM

    답해주셔서 감사합니다. 모두 해봐야겠어요.

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