그 흔한 <오이지>너말야 내게로 와!!!

[꽃편지]

<오이지>로 검색해 보니 제법 많은 질문과 답변이 있네요.
역시 6월은 오이지가 제철인가 봅니다.
근데 이 아낙이 알고 싶어하는 것은 없어 또 질문 올립니다.
너그러이 봐주시어요.

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1.겁없이 두번째로 끓인 소금물을 부을 때 식히지 않고 부었습니다.
   놀랐을 오이를 생각하니 미안한 마음이...
   그나저나 요 녀석 무사할까요?

2.오이지를 고추장에 묻어 놓으면 독특한 맛을 즐길 수 있다는데 처음이라 어찌 해야 하는지 모르겠네요.
    요리책에서는 그늘에 말려서 하라고 그러는데 자세한 주의사항이 없네요.
    과연 아파트에서 가능할지, 어느 정도 시간을 두고 말려야 하는지...걱정입니다.
    
오이지 걱정으로 잠 못드는 아낙이 올립니다.
모두들 굿나잇 하고 계시죠?