생강을 사다가 생강차도 만들고 생강정과도 만들고 갈아서 냉동실에 얼려두기도 하려는데요..
생강까지 힘드네요..
한두쪽씩 살땐 몰랐는데 5근 까려니..이것도 일이네요..
쉽게 까는 방법 있을까요?
요리물음표
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생강 쉽게 까는 노하우 있을까요?
독수리오남매 |
조회수 : 2,884 |
추천수 : 0
작성일 : 2012-02-20 13:24:13
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9 개의 댓글이 있습니다.
1. remy
'12.2.20 1:30 PM싱싱한 것일때는 손으로 밀기만 해도 껍질이 벗겨집니다..
묵은 것은 잘 안깎이죠.
물에 담궜다가 칼로 벗기면 되는데.......
실은 칫솔 같은 것으로 구석구석 흙만 씻어내고 그냥 써도 됩니다.. 껍질 안까고....독수리오남매
'12.2.20 1:47 PM아...칫솔로 구석구석 닦기만해도 되는군요.. 감사합니다. ^^
2. 동아마
'12.2.20 1:47 PM양파자루에 담아 고무장갑 끼고 팍팍.. ㅋ
독수리오남매
'12.2.20 1:48 PMㅎㅎ 그런방법도 있었군요..
3. eofldls
'12.2.25 11:14 AM살짝얼렸다가 까면 잘 된다고 어디서 본거 같아요
독수리오남매
'12.2.25 3:28 PM댓글 감사합니다
4. 딸부자집
'12.3.23 11:46 AM저희는 어머님이 작은돌을 몇개 주워다가 같이 막 치대면 생강의 겉면은 다 까지구요 속에 안까짐 부분만 칼로 깐갑니다,
독수리오남매
'12.3.23 5:38 PM아..그런 방법도 있었군요..좋은 정보 감사합니다.
5. yutienlun
'12.5.25 3:15 PM바구니로덮고 돌라세요..
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