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요리물음표

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석쇠 양념 닭갈비 좀 알려주세요^^

| 조회수 : 1,266 | 추천수 : 0
작성일 : 2012-02-20 12:47:39

안녕하세요?

저는 중국 광저우에 있는데요

 

고향(경북)의 약수터에서 닭백숙을 시키면

백숙이 나오기전에

사각 석쇠에 은박지에 싸서 구운(아마도연탄불-옛날에는) 양념닭갈비...

정말 맛있었는데....

 

혹시

비법을 알고 계시면 제~발 좀 알려 주세요

먹고 싶어 미칠것 같아요 ㅎㅎㅎ

 

 

석쇠 , 양념닭갈비
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