양파로 뭐해먹죠?

[용준사랑]

현제갑자기30kg이나 자색양파가 생겨서요

 혹시 양파조청 만드실수 있는분 계신가요?계시다면 알려주세요~~

베란다에 박스에두어도 빨리섞어서 너무많아서 고민이네요

[yuni]

http://blog.daum.net/jongwon111/15681544
여기 뒤쪽에 나오네요.

[팽이나무]

양파를 깨끗이 다듬어서 물 약간만 넣고 무르도록 푹 삶으세요.
삶은 양파를 체에 걸려서 그 양파즙(양파물)을 냄비에 끓이면 되는데요, 끓이는 동안 나무주걱으로 계속 저어주며 졸이면 됩니다.^^
양파로 장아찌 담아도 괜찮을듯 해요

[닌토]

제 친정엄마는 양파로 간장 장아찌(?)를 자주 하셨는데.. 초간장같은거에 양파 절인거요.
양파도 간장도 너무 맛있어서 엄청 좋아하는데 레시피는 몰라요 ^^;

[짝은]

간장:식초:설탕:소주=1:1:1:1 로 기본으로하시면 간장 따로 끓일필요없이 맛있는 간장 장아찌가 된답니다.그리고 재탕도 가능하구요...

[용준사랑]

감사해요^^

[yutienlun]

계란하고볶아요..