유진아빠 생일날 만든 홍합오븐구이
뉴질랜드 냉동그린홍합에 올리브오일과 다진마늘 섞은것을 뿌려주고
소금, 후추 약간 넣고
그위에 바질뿌리고
피자치즈 올려서 오븐에서 180도에서 10-15분간 익히면 끝
패주까지 뜯어먹으며 맛있게 먹은 요리다.
사진위의 홍합들은 윗글과 같이 한것이고
사진아래 홍합들은 버터와 마늘, 소금, 후추 넣은건데
올리브오일과 피자치즈 얹은 쪽이 훨씬 더 맛있었다...
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
홍합오븐구이
꼬이 |
조회수 : 4,368 |
추천수 : 43
작성일 : 2006-01-09 13:38:49
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