오늘도 무지 덥네요.^
어제 복날에 해먹은 요리예요..
결혼초 잡지에서 본후 여름마다 꼭 해먹죠..
만드는법은 아주 간단하죠.
재료는 닭.버섯(느타리.새송이,팽이,,)양파,파,소금,녹말물...
1.닭은 삶아서 살만 발라놓고 육수는 기름끼를 제거한후 준비해둔다.
2.냄비에 곱게 채썬 양파와 육수를 끓이다가
살을 발라놓은 닭과 먹기좋게 썬 버섯을 넣고 한번만 후르륵 끓인다.
3.채썬 파와 녹말물을 푼후 맛있게 먹는다..^^
너무 쉽죠..ㅎㅎ
예전에 대장금이란 드라마에도 나왔다고 하더군요..(임금만 드셨다는...)
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
이름도 거창한 `궁중닭찜`^^
크리스탈 |
조회수 : 4,204 |
추천수 : 7
작성일 : 2005-07-16 14:03:53
회원정보가 없습니다- [요리물음표] 약과... 궁금해요~~.. 1 2005-09-05
- [요리물음표] 명란젓 보관법?? 7 2005-05-30
- [요리물음표] 양갱만들었는데요... 1 2005-05-11
- [키친토크] 이름도 거창한 `궁중닭.. 1 2005-07-16
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 이마공주
'05.7.16 6:13 PM오~~정말 간단하네요,,
근데 이름이 찜인가요?
국물도 보이고 전골같다는 느낌...
하여간 애들이 좋아하겠어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 41087 | 맛있게 먹고 살았던 9월과 10월의 코코몽 이야기 13 | 코코몽 | 2024.11.22 | 5,543 | 0 |
| 41086 | 82에서 추천해주신행복 39 | ··· | 2024.11.18 | 11,683 | 4 |
| 41085 | 50대 수영 배우기 + 반찬 몇가지 35 | Alison | 2024.11.12 | 13,940 | 5 |
| 41084 | 가을 반찬 21 | 이호례 | 2024.11.11 | 10,012 | 2 |
| 41083 | 올핸 무를 사야 할까봐요 ^^; 10 | 필로소피아 | 2024.11.11 | 7,983 | 2 |
| 41082 | 이토록 사소한 행복 35 | 백만순이 | 2024.11.10 | 8,622 | 2 |
| 41081 | 177차 봉사후기 및 공지) 2024년 10월 분식세트= 어 김.. 12 | 행복나눔미소 | 2024.11.08 | 3,448 | 4 |
| 41080 | 바야흐로 김장철 10 | 꽃게 | 2024.11.08 | 5,682 | 2 |
| 41079 | 깊어가는 가을 18 | 메이그린 | 2024.11.04 | 9,915 | 4 |
| 41078 | 드라마와 영화속 음식 따라하기 25 | 차이윈 | 2024.11.04 | 8,610 | 6 |
| 41077 | 아우 한우 너무 맛있네요.. 9 | 라일락꽃향기 | 2024.10.31 | 7,556 | 2 |
| 41076 | 똑똑 .... 가을이 다 가기전에 찾아왔어예 30 | 주니엄마 | 2024.10.29 | 10,193 | 6 |
| 41075 | 10월 먹고사는 이야기 12 | 모하나 | 2024.10.29 | 7,267 | 2 |
| 41074 | 무장비 베이킹…호두크랜베리빵… 12 | 은초롱 | 2024.10.28 | 6,548 | 5 |
| 41073 | 오랜만이네요~~ 6 | 김명진 | 2024.10.28 | 6,157 | 3 |
| 41072 | 혼저 합니다~ 17 | 필로소피아 | 2024.10.26 | 6,177 | 4 |
| 41071 | 이탈리아 여행에서 먹은 것들(와이너리와 식자재) 24 | 방구석요정 | 2024.10.26 | 5,145 | 3 |
| 41070 | 오늘은 친정엄마, 그리고 장기요양제도 18 | 꽃게 | 2024.10.22 | 10,116 | 4 |
| 41069 | 무장비 베이킹…소프트 바게트 구워봤어요 14 | 은초롱 | 2024.10.22 | 5,647 | 2 |
| 41068 | 만들어 맛있었던 음식들 40 | ··· | 2024.10.22 | 8,576 | 5 |
| 41067 | 캠핑 독립 +브라질 치즈빵 40 | Alison | 2024.10.21 | 6,068 | 7 |
| 41066 | 호박파이랑 사과파이중에 저는 사과파이요 11 | 602호 | 2024.10.20 | 3,471 | 2 |
| 41065 | 어머니 점심, 그리고 요양원 이야기 33 | 꽃게 | 2024.10.20 | 6,256 | 6 |
| 41064 | 고기 가득 만두 (테니스 이야기도...) 17 | 항상감사 | 2024.10.20 | 4,167 | 4 |
| 41063 | 오늘 아침 미니 오븐에 구운 빵 14 | 은초롱 | 2024.10.16 | 7,858 | 2 |
| 41062 | 여전한 백수 25 | 고고 | 2024.10.15 | 7,511 | 4 |
| 41061 | 과일에 진심인 사람의 과일밥상 24 | 18층여자 | 2024.10.15 | 8,529 | 3 |
| 41060 | 요리조아 18 | 영도댁 | 2024.10.15 | 5,501 | 3 |