공구한 철판구이팬에 닭갈비를..

[아뵤..]

해봤는데요..
으아.. 난리도 아니였답니다..
열을 좀 가한후
닭갈비를 볶는데 이리저리 다 튀고.. ㅎㅎ

가스렌지에서 어느정도 볶아주다
적당히 익었을때
부르스타에서 약하게 익혀주면서
먹었습니다..

예전엔 후라이팬에 닭갈비를 하다보면
수분이 나와서 양념맛이 약해지곤 했는데
이 철판에 하니 적당히 잘 익고
마지막까지 열전도율이 좋은지
넘 맛있었어요..

다음엔 뭐 해먹을까 고민중입니다.. ^^

[김혜경]

전 부쳐보세요...사이즈가 넉넉해서...부치기 좋던데요...

[맑은웃음]

전 닭갈비랑 철판 낙지 해먹었었는데...다 먹고 밥도 볶아 먹고요.

음...호떡도 잘 될 것 같은....ㅎㅎ

[까망]

전 순대볶음 해먹었는데요 아주 좋았습니다 근데 불 다는 부분에 자국이 생기네요