오랫만에 베이킹~~바나나빵

[annie yoon]

냉동실을 열어보니,바나나 얼려 놓은 것만 10개 이상~~^^:::
바나나가 시커매지기 시작하면 안 먹으니,얼릴 수 밖에~~~나 알뜰하죠!!!ㅎㅎㅎ
울 어릴적엔 바나나 먹는 애들은 좀 있는 집 아그들이었는데...ㅎㅎㅎ




보통 빵을 한번 구우면 동네 동생네랑 나눠 먹을 요량으로 넉넉히 굽지요.
빵틀이 큰 것,작은 것으로 요렇게 구워 놓으면,
남편이랑 아들이 왔다리 갔다리하면서 아주 잘 먹지요.




특히 바나나빵은 울아들 어릴적부터 구워준 것이라 무척 좋아하지요.
어제두 요렇게 휘핑크림 올려서,체리 하나 올려주니

"yummy,yummy!!"를 외치며 잘도 먹네요.^^*




실물로 보면 노릇노릇하게 맛나게 잘 구워졌는데,사진에는 탄것처럼 보이네요.^^

만들기)

재료)으깬 바나나 3개,우유 1 1/2컵,계란 2개,설탕 2/3컵,밀가루 2컵,베이킹 파우더 1작은술,
          소금 조금,버터 1/2컵
1)볼에 설탕이랑 버터 넣고 핸드믹서로 부드럽게 저어 크림상태가 되도록 한다.
   계란과 으깬 바나나 넣고,우유 넣고 핸드믹서로 저어 고루 젓는다.

2)체에 밀가루와 베이킹 파우더,소금 넣고 내려서 1에 넣어 핸드믹서로 잘 저어준다.

3)오일스프레이를 팬에 뿌리고 예열된 오븐에 360도에서 50분정도 굽는다.

[현민아]

시커먼 바나나가 더 좋다는 결과가 나왔어요
보기에는 다소 꺼림칙해도 껍질이 시커멀 정도로 농익은 바나나가 면역력을 높이는 효과가 큰 것으로 확인됐다 고 뉴스에서 봤어요
넘 맛나 보여요 추천 합니다 외국이신가봐요

[조아리]

뒤에 보이는 소품들은 뭔가요 ..멋지네요
빵 모양도 예술이네요

[annie yoon]

민아님,처음 들었네요.근데 바나나가 너무 익으면 물컹거려서 진짜루 맛은 없는데,
더 몸에 좋다니 이젠 즐겨 먹어야겠네요.

조아리님,소품들은 커피빈을 가는 수동머신입니다.^^

[김혜진(띠깜)]

저도 한번 따라해야 겠어요. 오븐이 아닌 전자렌지로다가~~^^

[*^^*_smile]

^^맛있겠어용^^ 냐하하~~~~~~~~~~~~~ 좋은 물건도 많으시네용^^회원 장터에서 뵈어용^^냐하하

[노란풍선]

맛있겠네요!!
그런데 바나나를 실온에서 , 아니면 냉장고에서 해동하나요?
아니면.. 냉동상태 그대로 반죽에 넣나요?
전에 한번 했더니 해동중에 물이 잔뜩 나오던데...
저도 냉동실에 바나나가 잔뜩있거든요.. 알려주세요~~~

[annie yoon]

냉동에서 꺼내서 어느정도만 해동되었을때,주걱같은걸로 으깨어 줍니다.
그러면 물이 많이 생기지 않지요.그때 반죽해서 넣으면 괜찮아요.*^^*

[아라엄마]

정말 이쁘네요. 프랑스 시골풍 과자 중에도 저런 모양이 있었는데,
정말 맛있어 보입니다.