맛대맛 보구 평소에 먹던 김치찌게랑 뭔가 다르겠지 싶어 저두 했슴다
군데 신랑왈 " 그냥 원래하던게 더 맛있다"
사골맛이 싫었나봅니다
그래두 김치와 관련된 음식을 제가 넘 좋아하는지라 오늘 아침까지 맛있게 다 먹었슴다
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
김치찜??
엄지공주 |
조회수 : 2,983 |
추천수 : 3
작성일 : 2005-01-25 11:46:43
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 김정희
'05.1.25 12:25 PM사골국물 안넣고 멸치다싯물 넣고 해도 맛있어요.
외려 개운하고 ..... 김치가 노곤하게 되는 게 관건입니다.
요즘 우리도 김치찜에 김치 팍팍 줄어 걱정(?)입니다.2. 행복한토끼
'05.1.25 1:33 PM음...
제식은
냄비 바닥에 삼겹살이나 목살 썬 거 넉넉히 깔고(5천원어치 조금 넘게)
그 위에 꼭지만 자른 포기 김치 두 쪽( 1/4+1/4) 얹고
마늘 가루 반티스푼, 집에 있어서 그냥 시즈닝솔트 반티스푼만 넣고
물은 고기만 푹 잠길 정도로 해서(그냥 맹물로...)
첨엔 쎈불로 익혔다가 그담엔 뭉근한 불로 푹 익히면
다들 넘넘 좋아하는 김치찜이 되던걸요.
다시물, 사골국물 그런거 안 넣어서 저는 좋던데.
다른 국물 안넣어봐서 비교는 못하지만
그냥 물 넣고 끓여도 맛 좋으니까 그냥 해보세요.
김치의 진한맛이 제대로 나요.3. 엄지공주
'05.1.25 4:48 PM리플 고마버요
ㅎㅎ 다시해봐야지^^4. 쪼꼬미싱글
'05.1.25 5:46 PM공주님 그래도 맛있었다면서
쫌!! 나눠먹지요..^^*
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