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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

U.F.O 가 떴습니다.

| 조회수 : 2,011 | 추천수 : 18
작성일 : 2005-01-12 22:52:17
맛있는 저녁들 드셨는지요?
맨날 살찐다고 난리면서 오늘도 여전히
빵을 구웠습니다...^^

김영모 선생님책에 U.F.O 빵이라고 있습니다.
오늘 생크림도 냉장고에 있고 보아하니 별다른 재료가
많이 필요치않아..얼른..제빵기에 반죽 올려놓고...^^



제빵기에서 1차발효 끝나고 중간발효 거쳐 2차발효 끝난 상태입니다.




2차발효 끝난반죽에 토핑크림을 돌려 얹은 모습이에요.
옆으로 흘려내려가면서 얹어야 나중에 UFO가 더 확실해 집니다




220도 오븐에서 예열하고 10~15분 정도 구웠습니다.





어떤가요 U.F.O같이 잘 만들어 졌나요?
책에 나온 레시피의 양의 반을 했는데 반죽 50g씩 분할해서 구웠는데
18개 정도 나온것 같네요
양이 많지요? 같이 나눠 드실래요?....^^
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 비니드림
    '05.1.12 11:00 PM

    헤헤 정말 귀여운 U.F.O네요. 맛은 어떤가요? 신비한 맛인가요? ^^

  • 2. 헤르미온느
    '05.1.13 12:47 AM

    앗...내 자가용이....

  • 3. 오키
    '05.1.13 7:54 AM

    흐흐흐.... 어제 신랑과 '차사기 5년 계획'을 세웠는데
    신랑 曰 "그때쯤이면 자동차가 날라다니지 않을까?.." --;;....
    아마도 이 UFO를 두고한말인가봐요..^^

  • 4. 경연맘
    '05.1.13 10:47 PM

    딱 UFO네요 ㅋㅋㅋ...

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