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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

현석애비표 계란찜과 쟈스민님 콩나물밥~

| 조회수 : 5,514 | 추천수 : 12
작성일 : 2004-12-03 13:16:46
아침에 일어나자마자 갑자기 콩나물 밥이 무쟈게 먹고 싶었답니다..
며칠전부터 언젠가 해먹어야지하고 눈으로만 봤었는데...뱃속의 복길이(딸이길 바라면서...^^;)가 콩나물밥 해달라고 난리네요.
차라리 입덧할때가 나았지...요새는 왜이리 먹고 싶은게 많은지...
한 달사이에 5킬로 가까이 불었답니다...^^;
냉장고 아무리 뒤져봐도 간소고기는 커녕...쟁여놓고 살던 불고기꺼리도 하나 없네요..
그래서 아주 신 김치가 있길래 콩나물이랑 잘게 썬 김치 넣고 했네요..
그래도 어찌나 맛있는지...울 신랑 2공기나 먹었답니다...것도 아침에...
파도 똑~ 떨어져서 양념장 만들때 파빼고 만들었는데도 넘넘 맛있었어요...
확실한 레서피에 다시 한 번 쟈스민님께 감솨~~
그리고 울 신랑이 유일하게 할 줄 아는 반찬...계란찜입니다.
것두 제가 하는거 옆에서 꼬치꼬치 물어서 얼마전부터 만드는데 재미붙인...^^;
그래서 계란찜은 우리 신랑 시킵니다...
젓가락으로 대충 휘~휘~풀어서 그리 부드럽진 않지만...그래도 먹어줄 만 합니다...
오늘은 소금을 어찌나 적게 넣었는지..좀 싱거웠지만...
맛없다 하면 다시 안할까봐...그냥 먹었죠...
저 대접이 울 집에 있는 가장 큰 그릇인데...계란을 몇개나 풀었는지...양이 엄청 났어요..
그래도 울 아들이랑 다같이 냠냠냠~ 맛나게 먹었답니다...하나두 안 남기고...*^^*
아직도 쟈스민님의 콩나물밥 안 해드신분...
오늘 저녁에 꼭~~~해드세요...절대 후회 안합니다...^^
12 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 퐁퐁솟는샘
    '04.12.3 1:41 PM

    음~~~
    콩나물밥 맛나보여요
    제가 콩나물밥 좋아하는데 할때마다 물조절도 어렵고
    콩나물이 넘 팍 익어서 불만이었는데....

    검색란에 (콩나물밥)을 쳐도
    자스민님의 레시피가 나온게 안뜨길래 한참 헤메다가
    자스민님 이름찾아서 이름에 대고 클릭하니
    (콩나물 밥)으로 나와 있네요
    띄어쓰기가 있어서리....

    자스민님식으로 하면
    콩나물 씹는 맛도 좋을것 같고
    물양도 정확하게 맞추어져
    정말 맛있는 콩나물밥을 먹게 될것 같습니다

    얼릉 콩나물 사와야쥐~~~~

  • 2. yozy
    '04.12.3 1:57 PM

    저도 오늘 콩나물밥으로 찜하고 갑니다.

    계란찜은 중탕을 하신건가요?
    현석마미님! 부드러운 계란찜을 원하시면 체에 한번만
    내려달라고 살짝 알려드리시죠뭐.^^

  • 3. 뱃살공주
    '04.12.3 2:03 PM

    그 유명하다는 쟈스민님 콩나물밥 하는법 ..저는 못찾았어요 ㅠ.ㅠ.ㅠ.
    갈켜주세요. 어디서 찾는지요 (미리 꾸벅)

  • 4. 현석마미
    '04.12.3 2:04 PM

    저거 전자렌지 돌린거예요...
    전 그냥 핸드 블렌더로 휙~ 갈아서 쓰는데..울 신랑은 그냥 젓가락으로 휘휘~저으면 끝이죠...^^
    예전엔 체에도 걸러서 썼는데..요새는 귀차니즘땜에 저것도 남편에게 시키죠...^^;

  • 5. 현석마미
    '04.12.3 2:09 PM

    뱃살공주님..
    쟈스민님의 한 분이라도 시리즈에 있어요..
    그리고 제목에 콩나물 치시면 두번째 페이지엔가?? 사진과 함께 만드는 법이 자세히 올라와 있답니다..
    참...전 콩나물 밑에 안 깔고 해서 밥이 약간 눌었는데...콩나물 밑에 깔고 하면 밥이 덜 눌을 것 같아요..
    전 첨부터 콩나물 넣었는데(혹시나 콩나물이 안 익을까봐요...제가 있는 곳이 한라산 꼭대기 높이라 냄비밥이 잘 안되거든요...ㅜ.ㅜ )아삭하니 넘 맛있게 되었답니다..
    고지대라 밥하는 시간이 좀 걸렸지만...저희 내일 또 해먹기로 했어요...ㅋㅋㅋ

  • 6. 똥그리
    '04.12.3 2:12 PM

    콩나물밥 저도 무쟈게 좋아해요~ 양념장넣어 쓱쓱 빕

  • 7. 똥그리
    '04.12.3 2:13 PM

    헉! 쓰다가 엔터를 -.-
    쓱쓱 비벼먹으면 다른 반찬 하나두 필요 없을 정도로 너무 맛난 거 같아요~ ^^
    게다가 계란찜까정~ ^^ 남편분이 만들어주셔서 더 맛있었겠어요~ ^^

  • 8. 올리바
    '04.12.3 3:04 PM

    아...맛있어 보이네요 오늘 해 먹어야 겠습니다..
    근데..쟈스민님 콩나물밥 레시피 어디서 찾을수 있나요?
    검색해도 안보이네요..
    까막눈인지 원~--

  • 9. cinema
    '04.12.3 3:51 PM

    저 계란찜 진짜~폼나네요..^^
    남편이 한것은 뭔가 어설픈듯하지만 깊은맛이 나는듯해요..그쵸?
    오늘 아침 아주 맛난것만 드셨군요..
    아 속상하게시리~
    여긴 콩나물이 없답니다..
    숙주로 대신해 먹어야 겠네요..ㅡ.ㅡ

  • 10. 퐁퐁솟는샘
    '04.12.3 9:57 PM

    저 지금 자스민님의 콩나물밥 해먹었는데
    콩나물이 질기지도 않으면서 씹는 맛도 좋고
    밥물도 레시피에 나온대로 하니
    질지도 되지도 않으면서 정말 맛있네요 ^^
    넘 맛있어서
    두 그릇먹었는데...

    에궁...
    다요트하시는 분들은
    저얼~~때 해드시지 마세용~~

    넘 맛있어서 막 먹게 되거든요 -.-;;

    근데 레시피못찾으시는 분들이 많네요
    검색란의 제목에

    한 분이라도

    를 쳐보세요
    띄어쓰기 정확히 하시구요

  • 11. 김혜경
    '04.12.3 9:58 PM

    ㅋㅋ...현석아빠표 달걀찜 너무 맛있어 보이는데요..

  • 12. 올리바
    '04.12.4 12:41 AM

    퐁퐁솟는샘님....^^
    오~~넘 고마워요~
    찾았어요^^

    더불어 레시피 올려주신 자스민님 넘 감사 드리구요^^

    맛있게 해 먹을께요~~~~

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