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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

맛이 왜 안날까요..ㅠ.ㅠ

| 조회수 : 1,954 | 추천수 : 10
작성일 : 2004-03-12 12:26:08

  어제가 신랑이랑 결혼한지 두달 되는 날이고 해서 퇴근길에 moom님의 돼지고기 말이를 해야겠다싶어
식육점에도 들리고 깻잎도 사고 했답니다..

  돼지고기에 깻잎을 싸고 말아서 굽고 양념장에 조리기까지 보기엔 그럴싸하더군요..

  신랑이 퇴근후 드뎌 저녁을 먹는디...돼지고기말이가 씹으니 왜그리 질긴지..또한 돼지특유의 냄새가
나더라구요..

  저 또 실패했슴당...몇점 먹고는 그냥 냉장고에 넣어두었답니다..
  
  moom님 따라하기가 넘 힘드네여..왜 자꾸 실패하는지...흑...ㅜㅜ
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 찌니 ^..^
    '04.3.12 1:39 PM

    우렁각시님 ...귀엽다니 감솨함니당..실제도 저렇다고나 할깝쇼..

  • 2. june
    '04.3.12 3:15 PM

    아마도 내공...때문이라면 저도 내일 만들려는 돼지고기 말이를 포기해야할테니까... 고기의 차이라고 박박 우겨봅니다...

  • 3. 깜찌기 펭
    '04.3.12 5:04 PM

    지금 돼지고기특유냄새 많이나면... 향이 강한 소스에 조려보세요.
    요즘 돼지고기가 가끔식 냄새 굉장히 강한 녀석들이 많던데, 수입품이 들어와서 그렇데요.

    저도 돼지고기냄새 싫어해서, 밑간할때 생강가루 섞어서 했어요.

  • 4. 카페카푸치노
    '04.3.12 11:24 PM

    펭님...생강가루 어떤거 쓰세여?
    저두 하나살려고 이마트갔더니 삼양꺼 중국산뿐이더라구여...
    일밥책인가 칭쉬인가에 울나라꺼 괘안타고 했는데 국산이 없던데여/?

  • 5. topurity
    '04.3.13 9:19 AM

    예전에 농협에서 '봉동 생강가루'구입한적 있어요. 농협가니까 우리 나라 제품이 있더라구요,,물론 중국산보다 가격은 비싸지만..근데 사놓고는 그다지 쓸일이 없어 유통기간이 지나버렸다는..엄마는 그런 가루들이 싫으시대요 ㅠㅠ

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