여기 저기 남아도는 짜투리 재료를 처리하기 위해 야끼 소바를 했읍니다.
우선 양파, 당근, 고추를 조금 볶다
닭고기를 집어넣고 맛간장을 조금 넣고 볶았읍니다.
어느 정도 익으것 같아 시금치를 넣고 한번 섞어준후
몽땅 팬 가장자리로 밀어놓은 다음
야끼소바면을 넣고 물을 조금 부어 줬읍니다.
잠시 그대로 둔 후 면을 풀어 헤치고...
다른 재료들과 섞으면서 볶기 시작합니다.
면과 들어 있던 소스를 뿌려주고
골고루 섞으며서 볶아주면 끝!
고추를 넣으니 매콤한 맛이 있어서 좋네요 ^^
야끼소바면과 소스를 구하기가 힘들면
생라면에 맛간장을 쓰면 비슷하지 않을까 생각해봤읍니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
냉장고 청소용 야끼소바 ^^
sca |
조회수 : 2,798 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-03-11 13:50:12
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