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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

간편 자반고등어 찜?

| 조회수 : 2,719 | 추천수 : 14
작성일 : 2003-12-06 12:31:00
저도 오늘 회원가입하고 첨 글 올립니다.
절 받으시와요~~~~꾸~~~우뻑!

아주 간단한 고등어자반( 자반 고등언가? 고등어 자반인가?)요~~~리
제가 제일 잘하는것이기는 하나 너무나 간단해서리....비법 공개?
고등어를 손질한후 생선접시에 올린후!
고추가루 솔솔 뿌리고 그다음 청량고추를 아주 송송썰어서 그위에 뿌린다.
그다음 랩을 씌운후 전자렌지에 5분~~~
와!!!넘 쉽다.

그런데 맛이 정말 좋아요~~~
오늘 꼭 한번 해보세요.

토요일이라서 어른들 해서 드시라고 오늘은 이렇게 짧게 올리고 저 갑니다.===3 쏘용 ===3
* 김혜경님에 의해서 게시물 이동되었습니다 (2003-12-06 20:16)
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 카페라떼
    '03.12.6 6:10 PM

    그런데 이렇게 하면 비린네 안나나요?

  • 2. 고상
    '03.12.6 8:14 PM

    카페라떼님
    글 올려주셔서 캄사~~~
    한번 해 보세요?
    비린내? 안나요~
    후라이팬에 튀기거나 지지면 발암물질이 너무 많이 나온데요.
    옛날에 저희 엄마께서는 밴또(?)에다가 넣어서 중탕해주셨는데 그원리죠~

  • 3. 김혜경
    '03.12.6 8:17 PM

    정말 그렇게만 해도 맛있어요? 꼭 해봐야징~~

  • 4. 고상
    '03.12.6 8:30 PM

    어머나~~~감격*.^
    그렇쟎아도 허둥대다가 엉뚱한곳에 글 올려서 이를 어쩌나...하고 있었는데...
    옮겨 주셔서 캄사합니다.
    제게도 김혜경님이 오셨군요? 아이~~좋아라.....랄라랄라랄라~
    요리책 엄청 많거든요. 캇트 밀고 가는 표지가 인상적이였고 제가 정기구독하는 출판사에서
    하도 선전을 많이하기에 살까말까 망설이다가 다 그렇겠지~하고 안샀는데 우연히
    이싸이트를 알게 되어서 너무 넘 안산것을 뼈져리게 후회함서 오늘 주문했어요.
    우리동네는 안팔드라구요~
    그리고 우리가족과 친지들은 이고등어자반 하면은 무슨 비법이 있는줄알고 맛있다고들하는데...
    전문가님의 평가를 받고 싶네요~
    한번 해 드시고 평가해 주세요.
    그리고 이렇게 만나(?)게 되어서 반갑습니다.

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