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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

표고버섯, 당근, 시금치 넣은 김밥

| 조회수 : 2,657 | 추천수 : 21
작성일 : 2003-11-10 06:37:34
어제 마켓에 나갔다가 (한국 아님) 한쪽에 초밥파는 쪽을 보니 좀 색다른게 있더군요.

초밥에 시금치 (생으로) 몇겹으로 깔고 그위에 당근의 채쳐서 넣고 (역시 생으로) 그위에는 표고 버섯을 간장 같은것으로 조린 듯한것을 넣고 둘둘 말았어요.  겉에는 tofu wrap이라고 두부로 김처럼 만든거라는데 별 맛은 없더군요. 겉에 검은 깨가 좀 박혀있고 생긴건 김밥 반씩 자른후 그것을 중간에 어슷하게 잘랐는데 보기에 참 깔끄하고 색 다르게 보였어요.

무슷맛이 있을까 해서 궁금증을 못이겨 하나 사서 먹었는데 아주 깔끔하고 맛있더라고요.  
그래서 항상 새로운 것 찾으시는 82cook식구들에게 도움이 될까해서 소개합니다^^
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1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 복사꽃
    '03.11.10 9:48 AM

    sca님! 정말 깔끔한 김밥이었겠네요.
    독특해요, 우린 주로 우엉조림을 쓰는데 표고버섯 조린것도 맛있을 것 같아요.
    전 항상 새로운것을 추구합니다. 이젠 표고버섯 넣은 김밥도 해봐야 겠어요.

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