사랑하는 82님들,
저 사실 이거 안 올릴라다가 올려요...
좀 전에 열심히 썼는데~ 잘못해서 창을 닫아 버려 가지고 흑흑.
내용이 싹 다 날라가버렸.... ㅠㅠ
주말인데 어찌 보내셨어요?
이느무 코로나 때문에 어디 나가지도 못하고
하루 종일 빨래, 청소, 설거지, 밥 차리기 하다가
커피 한잔 뜨겁게 내려서 키톡에 들어왔어요.
요즘 제가 저희 집 고3이 밥을 열심히 차려 주고 있잖아요. ^^
하루하루가 어쩜 이리 빠른지 밥상 사진이 또 모여서 올려보려구요.
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민물장어 한 마리를 냉동실에 남겨둔 게 있었어요.
굵은 소금을 뿌려서 바싹하게 굽고, 파무침이랑 같이 먹게 했어요.
실은 장어덮밥 먹는 고3 맞은 편에 남편이 라면을 먹고 있었답니다.
제가 너무한다고요? 그럼 어째요...
장어가 딱 한 마리밖에 안 남았는데...
남편이 라면을 너무 좋아하는데...ㅋㅋ
새우랑 채소를 듬뿍 넣은 월남쌈이랑 쇠고기 무국,
옛날에 엄마가 해주던 사과랑 오이, 아몬드, 삶은 달걀을 넣은 과일사라다를 했어요.
흠... 이런 건 처음 본다며 한 개도 안 먹었어요...칫.....
고3이는 등교를 하고, 남편이랑 단둘이 마주 앉아서
고3이와 같은 반찬으로 아침밥을 먹었습니다.
과일 사라다 맛있는데.. 왜 안 먹었지? 흥! 하면서요.
고3이가 국이랑 찌개를 좋아해요.
돼지듬뼈를 사다가 푹 끓여서
배추를 듬뿍 넣고 돼지등뼈탕을 만들고
연근을 튀김가루물에 뭍혀 지진 연근전과 함께 차려주었습니다.
돼지등뼈에 붙은 살은 먹기 좋으라고 살만 발라넣었구요.
마트에서 전복을 세일하길래 전복죽을 끓였어요.
전복 내장은 블렌더에 갈고, 불린 찹쌀을 참기름에 볶다가
전복 내장이랑 다진 야채를 넣어 푹 끓여주었지요.
전복살은 큼직하게 썰어서 참기름에 따로 볶아 놓았다가
푹 끓은 전복죽 위에 소복하게 올려놓았어요.
다음 날 아침으로 고3이한테 전복죽을 데워주면서
전복도 넉넉하게 올려주려고 마음 먹었죠.
다음 날 아침, 남편이 새벽같이 일찍 일어났더라구요.
배고프냐는 나의 말에, 응 전복죽 먹었어! 하더라구요. 앗!
남편은 전복죽의 중앙을 푹 떠서 전복을 듬~뿍 먹었습디다...
내가 "전복죽에 전복 많지 않았어?" 하니까. 응, 아주 많았어! 하더라구요.
그래, 자기는 장어 못먹었으니까 전복이라도 많이 먹어서 됐다...
며칠 전에 고3 모의고사를 보는 날이었어요.
고3이가 시험 당일날 먹고 간다고 빵을 사왔더라구요. 그래서 제가
"빵 먹고 가면 빵점 맞아서 안돼!"
"죽도 안돼! 죽 먹고 가면 시험 죽쒀서 안돼!" 했더니
그런 말은 세상 처음 들어봤다는 듯이 저를 쳐다보면서 웃더라구요.
이 얘기를 들은 친구가, 시험 잘 보라고 말미잘을 먹이는 건 어떠니...했습니다...ㅋㅋ
토요일에 친정에 가서 오랜만에 엄마를 만나고 왔어요.
엄마가 파김치도 듬뿍 담아주시고, 갈치는 구워서 싸주셨어요.
구운 갈치를 가지고 올 때는 왜 미리 구웠냐고 살짝 투덜거렸는데
집에 와서 배고프다는 고3에게 바로 데워서 주니까 넘 편한 거 있죠!
역시 어리나 늙으나 엄마 말을 잘 들어야되요.ㅎㅎㅎ
고3이가 치킨을 많이 좋아하는데, 기름진 걸 자주 먹이기가 꺼름직해서
고3이가 치킨을 많이 좋아하는데, 기름진 걸 자주 먹이기가 꺼름직해서
에어프라이에 돌려서 먹는 치킨을 좀 사두었다가 바짝 구워줍니다.
무피클은 예전에 제가 올렸던 오이피클 레시피랑 똑같이 한 거에요.
아, 드디어 오늘 밥상이네요.ㅎㅎㅎ
참기름에 무를 볶다가 남겨놨던 대하머리와 함께 국을 끓이니 달큰하네요.
아이가 좋아하는 월남쌈도 몇 개 싸고, 고기반찬도 챙겨줬습니다.
한 일은 많은데
또 아무것도 안 한 것 같은 날.
오늘이 그런 날이네요.
남은 주말, 편안하고 행복하게 보내세요!!
사랑합니다. 모두.
