저희 가족이 새로 이사한 주택단지는 2년 전에 새로 조성된 단지라서 모든 입주민들이 새로운 이웃들입니다.
어떤 가족은 타주에서 이사를 오기도 했고, 저희 가족처럼 이 동네 다른 곳에 살다가 이사를 온 가족들도 있고 그래요.
새동네 새집에서 새이웃들과 사이좋게 지내고자 다들 노력하고 있는데요, 그 일환으로 이번 크리스마스에는 쿠키 교환 이벤트를 한다고 해요.
우선은 참가할 집들이 싸인업을 하고요 (그 기간 중에 집에 없는 사람도 있을 것이고, 다른 이유로 쿠키를 먹고 싶지 않은, 또는 못먹는 사람들도 있을테니까요), 그 다음은 각자 좋아하거나 자신있게 만들 수 있는 쿠키를 구워서 봉투나 상자에 담아서 코로나19 걱정없이 각자 집어갈 수 있도록 집앞에 놔두기로 했어요.
우리집 앞에 쿠키를 준비해두고, 동네 한바퀴 산책을 하면서 다른 집앞에 놓인 쿠키를 집어오는 방식이죠.
몇호 집 누가 참여한다고 미리 공지를 잘 해둔데다, 저희 주택 단지는 고작 60집이 살고 있으며 외부인이 들어오기 쉽지 않은 구조라서 쿠키를 도둑맞을 염려는 없어요 :-)
쿠키 집어가는 날이 바로 내일 일요일입니다.
그럼 오늘은 쿠키를 구워야 하는거죠!
둘리양이 혼자서 자신있게 만들 수 있는 지팡이 캔디로 만든 하얀 하트 과자입니다.
제과용 화이트 초코렛을 전자렌지에 녹여서 지팡이 캔디를 하트 모양으로 놓고 속을 채우면 되는 간단한 요리죠.
오늘의 본격 요리를 위해 1주일 전부터 레서피를 검색하고 재료를 구입해서 연습삼아 여러 번 만들어 봤어요.
누가?
제가?
아니요, 둘리양이요 ㅎㅎㅎ
용의주도 미스둘리가 찾아낸 또다른 과자는 프렛첼 캔디입니다.
마침 동네 마트에 크리스마스 모양 프렛첼을 팔아서, 원래는 그냥 일반적인 프렛첼을 사용하는 레서피이지만 크리스마스 분위기를 더 살릴 수 있었어요.
만드는 방법도 아주 간단합니다.
프렛첼 위에 키세스 초코렛을 하나씩 얹고, 오븐을 아주 낮은 온도 (화씨 200도)에 맞추어 4분간 넣었다 꺼내면 키세스 초코렛이 흘러내리지 않을 정도로 녹아 있습니다.
그러면 그 위에 엠엔엠즈 초코렛을 한 알씩 얹고 식히면 끝!
이 집은 무신 이런 애들 장난 같은 쿠키만 맹글었누? 하고 흉볼까봐 진짜 쿠키도 만들었어요 ㅋㅋㅋ
그런데 이것도 시판 쿠키믹스를 활용하는 레서피라는 함정...
그냥 설탕 쿠키 믹스에다 민트 농축액과 녹색 식용색소를 더 넣고 그냥 초코칩과 민트초코칩을 반반씩 넣고 구워요.
쿠키가 구워지는 동안 동그란 반죽이 넙적하게 풀어지는데 그러다가 옆자리 쿠키와 들어붙지 않도록 충분히 공간을 띄우고 반죽을 놓는 것이 중요하더군요.
새로 이사한 집의 주방은 이리도 작업 공간이 넓어서 쿠키 백여개를 늘어놓고 15상자로 포장하는 작업을 하기에 충분했어요.
쿠키 상자는 다섯 개에 천원하는 묶음을 달러샵에서 샀더니 아주 만족스러웠어요.
이미 아시는 분들도 계시겠지만, 제가 리빙데코 게시판에서 도배질을 좀 했습니다.
겨울에는 뜨개질이 재미있더라구요 :-)
남은 실로 설거지 수세미를 더 만들어서 쿠키 상자 아래에 넣었어요.
그리고 둘리양과 제가 만든 쿠키를 종류별로 담았어요.
샌드위치 봉지에 넣어서 상자에 담았습니다.
잠깐만요~
아직 더 넣어야 할 것이 남았어요.
쿠키 레서피도 꼭 함께 넣어야 한대요.
생각해보니, 먹어보고 맛있으면 직접 더 만들어 먹을 수 있어서 좋기도 하고, 혹시 특정 재료에 알러지가 있는 사람은 미리 살펴보고 피할 수 있어서 좋기도 하겠더군요.
저희는 세 가지 과자를 만들었기 때문에 레서피 세 개를 한 장에 다 넣느라 글씨가 빽빽~ 합니다.
가장 아랫줄에는 설거지 수세미는 먹지 마세요! 라고 친절한(ㅋㅋㅋ) 경고도 써넣었어요 :-)
15집에 참여하기로 했기 때문에 어떤 쿠키가 어느 집에서 왔는지 잘 구분할 수 있게 하려고 스티커도 써서 붙였어요.
%$#@호 가족으로부터 @#%$ 가족에게!
상자 뚜껑이 실수로 열리는 것도 방지할 수 있어요.
쿠키 열 다섯 상자를 다 채우고도 이렇게 많은 여분의 과자가 남았어요.
코난군의 강력한 요청으로 민트초코칩 쿠키를 만들었더니 (이 녀석은 민트라면 무엇이든 좋아해요) 당장 오늘 저녁 티타임에 쿠키를 엄청 집어 먹었어요.
내일 아침에는 동네 한바퀴 돌고나서 남의 집 쿠키를 또 엄청 얻어오게 될테니...
아주 달콤한 크리스마스가 되겠어요 :-)
다음은 며칠 전에 만든 미술 선생님댁 댕댕이를 위한 선물입니다.
이것도 둘리양이 심심하다며 엄마랑 뭔가를 만들자며 조르길래 인터넷을 대충 검색해서 찾은 레서피로 만든 것입니다.
댕댕이 과자~~~
보통 밀가루보다 비싼 통밀가루가 들어가요.
땅콩버터가 많이 들어가고 계란, 베이킹 파우더, 콘시럽은 조금씩 들어가요.
두툼하게 반죽을 밀어서 쿠키틀로 찍어내서 구우면 되는 간단한 요리였어요.
둘리양이 무척 재미있어 했어요.
코난군의 절친인 조나스도 함께 미술 레슨을 받는데, 조나스의 가족은 지난 여름에 유기견 한 마리를 입양했어요.
아지 선물을 만들면서 조나스네 재스민의 선물도 함께 준비했습니다.
둘리양에게 작아진 잠옷과 테니스공으로 이런 장난감도 하나씩 만들어서 넣었어요.
지난 금요일에 올해의 마지막 미술 수업을 받으러 가서 아지와 재스민의 선물을 전달했더니 아지가 장난감을 아주 잘 가지고 놀았어요.
미술 선생님은 우리가 아지 선물을 준비해가는 것도 몰랐는데, 아이들을 위한 선물을 미리 준비해 두셨더군요.
그리고 이런 재미있는 사진도 찍어주셨어요.
오늘의 그림은 클림트의 생명의 나무를 따라 그린 것입니다.
둘리양은 검정 바탕에 금색으로 그렸고, 코난군은 금색 바탕에 검정색으로 그렸는데 아직 완성을 못해서 아래는 둘리양의 그림입니다.
이제 크리스마스 주간이 곧 시작되네요.
평화롭고 건강하고 안전한 크리스마스 명절이 되시기를 바랍니다!
