여름철 가장 만만한 반찬...........오이고추된장무침~
일단 싱싱한 오이고추를 깨끗이 씻어서 한입크기로 잘라주세요
사진은 다섯개인데....부족한듯해서 8개 썻어요
티스푼이나 테이블스푼이란거 모르겠다는분들을 위해
밥숟가락으로 된장 저만큼 펏어요
된장에 매실청(없으면 물엿) 2밥숟가락, 고춧가루 1밥숟가락, 들기름 쪼르륵~(들기름이 더 맛있긴하지만 없으심 참기름으로)
썰어둔 고추를 버무리면 끝!
금방 무쳐서 먹어야 맛있는 반찬이니 한번에 다 드실분량만 만드세요
매일매일 입짧은 아이들 간식이 고민거리입니다
예전에는 사춘기 아이들은 돌도 먹는다고 그랬는데, 요즘 애들은 그렇지도 않은듯해요
워낙 먹거리가 흔하니 맛있지않은건 안먹어요ㅜㅜ
이날은 간식으로 햄치즈크레페
귀찮아서 크레페 믹스로 만들었어요
크레페를 구울때 팬에 기름을 조금만 넣고 키친타월로 닦아낸뒤 약불로 구우면 이쁜데.........걍 기름 찍 두르고 중불에 대충 구워내면 저처럼 됩니다ㅎㅎ
냉동생지 사서 크로와상 굽기
냉동생지 검색해보심 파는곳 나옵니다
냉동생지를 집에서 구우면 제과점보다 더 맛있는 빵이 완성되요
어느날은 와플굽기~
지난주말에는 전날 비가와서인지 선선하고 바람도 제법 불길래 친정에 바베큐 해먹으러 갔었어요
항정살 구워먹고
삼겹살 구워먹고
마지막으로 82의 돼지갈비양념에 재운 닭다리와 햄을 굽다가.............
너무너무 더워서 집앞 우물로 뛰쳐나감(사춘기라 지 사진 올리는거 엄청 싫어하니 얘한테 봤다고 얘기하지 마세요)
한낮이 될수록 너무 더워져서 나중에는 땀이 비오듯~
특히나 불판앞에서 굽는 남편은 그야말로 땀으로 목욕을 했네요
그나마 여름엔 넘 차가워서 5분이상 발 담그기 힘든 우물이 있어 다행이였어요
요기서 세수도 하고, 발도 담그고, 물장난도 치고~
저는 텃밭에서 야채를 따다가 우물물에 씻어서 가져갈 준비도 하구요^^
(바질, 자소엽, 고수, 이탈리안파슬리, 방아등의 향채소들)
다 먹고나서의 교훈은.....................바베큐는 여름에는 절대 하지말자!!!ㅋㅋ
아이들이 일주일에 한두번정도는 브런치 스타일로 아침을 차려달라더라구요
사춘기 상전님들이시니 바로 실행에 들어갑니다
와플굽고
소세지도 굽고
스크렘블에그에
샐러드
입가심 복숭아까지~
두어입 먹다가 아들냄이............................엄마~ 어제 먹다 남은 고추장찌개 주세요. 넘 느끼해요...........
아놔~ 이시키!
브런치 먹고싶다며?!
먹을꺼라며!
이 한여름에 아침부터 와플에 소세지에 계란에 생난리를 쳤구만!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
브런치 먹고싶다며?!
먹을꺼라며!
이 한여름에 아침부터 와플에 소세지에 계란에 생난리를 쳤구만!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
결국은 고추장찌개 먹고 학교갔어요.....................하아............................
