오늘도 사진 갯수 초과로 다 못올린 백만순이네입니다~ㅋㅋ(나중에 수정해서 사진 더 넣어야겠어요)
일단 연어포키로 시작할께요
보통 참치 포키 많이들 먹는데 연어로도 한번 해봤어요
재료도 간단~ 간장1작은술, 참기름 1작은술, 파, 양파, 생강, 설탕 넣어 소스 만든뒤 깍뚝썰기한 연어를 버무려 냉장고에 잠시 간이 배게 두셨다 드시면 됩니다
저처럼 슬라이스한 양파랑 고수와 함께 드셔도 좋구요^^
매운게 좋으심 고추기름이나 칠리소스로 만드세요
연어포키와 함께한 모히또
애들은 알콜없는 라즈베리 모히또
밀가루 면대신 주키니호박을 길게 채썰어 만든 주키니파스타
팬에 버터와 오일을 두르고 다진 마늘을 볶다가 채칼로 길게 썬 주키니 호박을 넣고 뒤적여주세요
반으로 자른 방울토마토, 파마산치즈가루 넉넉히, 소금과 후추로 간하신뒤 바질을 곁들이세요
많이 먹어도 위에 부담이 없는 파스타예요
여름이니까 콜드파스타도~
갖은야채랑 대충 말린 텃밭 토마토,,,,,,,,,간장, 고추기름, 매실효소로 간을 했어요
이탈리안파슬리가 너무 많아서 페스토 만들어 파스타 만들어먹구요
바질은 텃밭에서 가지째 잘라와 화병에 담아두고 씁니다
바질 페스토도 넉넉히 만들어두었어요(배달음식용기 재활용ㅋㅋ)
백종원레시피가 유행이니 백종원식 쌀국수
완벽한 태국식은 아니고 뭔가 꽤 한국스럽지만 맛은 좋았던 쌀국수
백종원 카오팟무쌉........요것도 맛있음(다만 설탕 조금 줄임)
백종원 만능간장으로 만든 파프리카볶음
텃밭 파프리카, 그많은걸 요걸로 싹 먹어치웠어요~
모 블로거님이 올려주신 볶음우동 레시피.......복잡하다고 투덜대며 만들었는데 먹어보고 온니 짱! 외침요~ㅎㅎ
한식도 제법 해먹고 살아요
갑자기 좀 선선해졌다고(30도만 되도 살꺼같음) 감자탕 끓였어요
시래기가 없어 고구마순 넣었는데 요것도 맛있더군요
텃밭 방아잎 따다가 방아잎장떡
머리털나고 첨 먹어본 방아잎인데 저는 워낙 향이 강한것도 잘 먹는지라 아주 맛있게 먹었네요
얼마후 텃밭 정리할때 방아잎 왕창 따와서 장아찌 만들어두려구요
여름엔 열무김치가 떨어지지않게해요
반은 감자 삶아넣고 빨갛게
반은 청양고추 갈아넣고 하얗게~
제입에는 하얀게 맛나고, 남편입에는 빨간게 맛나다네요
게으른농부님이 부러워하시는 저희집 술상ㅋㅋ
닭갈비
직접 발골한게 자랑~
돼콩찜에는 소주! 크흐~
사태냉채에는 뭘 곁들였더라?
하도 먹어대서 기억도 안나요ㅡ.ㅡ;;
청양고추청 만들어서 야채소스에 넣었더니 맛있더군요
비오는 강진 가우도를 천천히 돌며 폭염의 나날속에 춥다고 달달 떨다가
마량놀토수산시장에서 전복이랑 가리비 사와서 막걸리랑~
남편의 하드트레이닝(그냥 대책없이 질러서 저한테 안김)덕분에 전복회뜨기는 눈감고도해요ㅡ,.ㅡ
전남도지사 공식만찬주라는 막걸리까지 사와서 퍼펙트한 한상^^
공기가 왠지 좀 건조해진게 가을같아~라며 아욱 한단 사와서 가을느낌내면서 아욱국도 끓여먹었어요
뒤에는 멸치볶음과 녹두전스러운 비지전
비지에 갈은 돼지고기, 김치 넣고 찹쌀가루도 좀 넣고 기름 넉넉히 둘러서 노릇하게 지져냈어요
항상 까칠대마왕인 저는 다행히도 스스로를 잘아는 사람이라............화를 내려준다는 연밥은 보이면 꼭 사가지고와서 주워먹어요
삼천원어치 사서 까서 생으로도 먹고
밥할때 넣기도하고
연자죽도 끓여먹구요(위에 퍼런건 연싹인데 저건 써요. 넣지마세요)
연꽃도 팔더라구요~
신기해서 사와서 연꽃차를 만들었어요
사실 저렇게하니 따르기 불편해서 두번째 할때는 그냥 연꽃을 커다란 주전자에 넣고 뜨거운물 부어서 우렸어요
연향이 은은하게 도는게 참 좋아요
프렌치 토스트
요건 좀 색다르게 빵가루 두컵에 설탕 2큰술, 계피가루, 녹인버터 2큰술을 넣고 섞어서 준비한뒤
소금, 설탕으로 살짝 간한 계란물에 빵을 적신뒤 빵가루를 입혀 지져냈어요
바삭바삭~
손이 많이 가서 그렇지 아이들이 엄청 좋아해요
요건 어른들을 위한 주전부리
바질스콘
할라피뇨스콘
기본 시오코나스콘 반죽에(요게 젤루 간편해서ㅎㅎ) 하나는 바질을 넣었구요, 하나는 할라피뇨와 치즈를 듬뿍 넣어줬어요
제입에는 할라피뇨스콘의 압승!
콜라, 혹은 맥주를 부르는 맛입니다
금방구운 크로와상을 조심조심 반으로 갈라 샌드위치~
망고스무디 곁들여서 먹었구요
흠...........많이 올리긴한거같은데......그래도 뭔가 빼먹은거 있는거 같은데~ㅋㅋ 나머진 담에 올릴께요~(레시피 궁금한거 댓글로 물어보심 알려드릴께요. 지금은 밥하러가야해서 바뻐요^^)
