키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
계란말이 + 고등어조림 + 떡볶이
내 맘대로 왕왕왕 계란말이~
팽이버섯을 잘게 다져 넣고~
김가루를 잘게 부셔 넣고 돌돌 만 왕계란말이~
팽이버섯의 아삭아삭 씹히는 질감이 아주 좋은 훌륭한 반찬!
허나..아직 완벽한 빈틈없는 계란말이는 안되는군요 ㅠㅠ
고등어 무 조림을 가장한 찌개?
내가 좋아라하는 생선 조림을 가장한 찌개를 나는 너무 좋아한답니다.
좋아하는 팽이버섯도 듬뿍~
팽이버섯도
고등어도
무도 다 맛있어요 ^^
떡볶이~
육수내기가 귀찮아 시장가서 오뎅 2,000원치 달라하고 국물 넉넉하게 넣어달라고 해서 집에 들고와요
그리고 오뎅은 따로 건져내고 오뎅국무루에 고추장과 물엿 꿀(설탕)을 넣고 끓여주고~
듬성듬성 썬 가래떡을 넣고~
떡이 익으면 좋아하는 만두도 넣어주고~
또 보글보글~
여기다 오뎅도 넣고~
또 보글보글~
마지막으로 치즈 얹어~
가족들이 둘러 앉아 맛있게 냠냠~
치즈를 좋아하지만...저 노란 치즈는 제 입맛에 안맞아요 ㅜㅠ
하얀~ 모짜렐라치즈가 더 맛있겠어요 ^^
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1. 호미밭
'09.1.12 10:26 AM떡볶기에 치즈를 얹어서 먹는 방법이 있었네요... 떡볶기 크기도 적당하고...점심때 만들어 먹어봐야겠어요.
2. 수국
'09.1.12 10:41 AM@_@ 떡볶이에 어..어묵..... 아니 오뎅이 살아있어요~~~ 먹. 고. 싶다......
3. 만년초보1
'09.1.12 10:42 AM제목에 제가 좋아하는 음식이 나열돼 있어 로그인 했어요.
와 계란말이 두툼하니, 진짜 먹음직스러워요!4. 뷰티맘
'09.1.12 11:27 AM정말 다. 맛있어 보이네요
계란말이에다 김가루도 넣는 방법이 있었군요^^
저도 오늘 저녁 당장 계란말이 해먹어야겠어요...
떡볶이에 치즈도 얹어먹고.. 알려주셔 고마워요~~5. 섬하나
'09.1.12 1:41 PM우와! 내가 좋아하는 계란말이다...
저번에 계란말이를 했더니 식구들이 잘 먹은데 고무되어서,
한꺼번에 10개를 풀어서 계란말이를 하고 있는걸 보더니,
남편이 "누가 또 맛있다고 했구만.."
그거 결국 나 혼자 다 먹었어요.
그런데도 지지 않고 또 10개를 풀어서 만들었음. 히히..6. 금순이
'09.1.12 3:11 PM떡볶이 정말 제대로네요~
치즈올려서 ㅎㅎㅎ
저두 당장 해 봐야겠습니다.7. 베를린
'09.1.12 4:20 PM생물 고등어가 탱탱한 것이 맛나 보이네요. 팽이버섯은 외국에서 구하기 힘든 아이템....ㅜ.ㅜ
8. 생명수
'09.1.12 6:12 PM저도 떡볶기 만들기 위해서 일부러 오뎅탕 끓여서 해요. 맛이 더 깊어지는 맛..그 깊은 맛이 어디서 오는지는 모르지만요.ㅎㅎ
치즈도 쫙 올리고 싶은 맘 굴뚝이지만 남편이 싫어해서요.
고등어찌개도 맛있겠네요. 저도 한번 해볼래요.9. 스마일
'09.1.13 10:48 PM와!! 위에 떡볶이 보니 이 야심한밤에 무지 댕기네요 꼴깍~~~~~~~
10. wren
'09.1.14 6:31 PM혹시 안동 간고등어로도 고등어 조림할 수 있나요?
냉동실에 있는데.. 구이보담 조림을 좋아해서...
넘 무식한 질문이라 타박하지 마셔요~~11. 보헤미안
'09.1.14 10:51 PM저도 좀 떡볶이 좀 한다 소리 듣는데(^^) 전 꼭 흑설탕을 넣어요. 그리고 간장 한스푼 정도 넣고 면은 나~~중에 불 내리기 좀 전에 넣어서 꼬들거리게 하고(먹다보면 적당히 익어요) 불 내리고 채썬 깻잎과 쑥갓 듬뿍....그리고 마지막 슬라이스 치즈로 이불 덮어주기~! ^^ 그리고 고추장과 고추가루 반반씩 넣는거 잊지마시구요^^
12. 여울목속도룡뇽
'09.1.15 9:26 AM요기서 눈팅만 한 4년하다
이제서야 용기내서 올려본 사진이 메인에 뜨고
댓글도 달리는걸 보니 기분이 날아갈듯 해요!!!!!
이런 경사가 있나요~~~
계란말이가 메인에 뜰줄은;;; ㅎㅎㅎㅎ
댓글 달아주신 분들 꼭꼭 감사하다는 마음을 전하고 싶었어요!!!
별거 없는 글 읽어주시고 무려!! 댓글까지 달아주시다니
너무너무 감사해요
복 받으실거예요 ^^
날씨가 너무 춥네요
모든 바이러스를 퇴치하고 승리하시길 ^^
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