키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
고추잡채
참참 |
조회수 : 6,156 |
추천수 : 17
작성일 : 2008-05-08 15:25:38
재료 : 돼지고기(잡채용), 양파, 버섯, 피망, 고추기름, 후추, 참기름, 굴소스, 미림, 소금
1. 고추기름 두르고 고기 볶다가 맛술, 소금, 후추 넣어주세여.
2. 볶다가 양파 넣고 또 볶습니다.
3. 버섯넣고 볶다가 양념(굴소스, 참기름, 후추, 고추기름) 넣고 소금으로 간 해주세영.
4. 마지막으로 피망 넣고 살짝 볶아주세영.
손님접대 상차림으로 그럴싸해보일것같아서 만들어본건데여...
고추잡채 아주 어려운줄 알았는데 생각보다 간편하고 쉽더라구여....
맛도 굳!!!^^;
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