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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

멀리플레이어 케익!

| 조회수 : 4,826 | 추천수 : 57
작성일 : 2008-04-07 19:59:57
드디어 해봤어요~

맛나네요~ 쉽구요~~

저는 고디바 캬라멜 초콜렛 가루 넣었는데... 괜찮은것 같아요!

반갈라서 중간에 태이맘님의 딸기쨈도 바르고, 나름 신경썼으나...

모양이 너무 구려서 사진은 못올려요 -.-

쉬폰케익틀에 구었는데, 틀에서 분리하기가 하늘에 별따기~
어험...

이쁘게 어떻게 해요? 알려주세요~ 흑흑
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Helen
    '08.4.8 9:42 AM

    쉬폰케잌틀은 모르겠는데
    로프팬이나 그보다 큰 팬에 구울때
    저는 우선 오일스프레이 한번 사악 해주고,
    밀가루 한두스푼을 넣고는
    테이블에다 탁탁치면서 이리저리 돌려주면
    밀가루가 팬안쪽 전체적으로 뭍거든요.
    그런다음 반죽을 넣고....
    다 구운다음 꺼내 좀 식힌후
    꺼꾸로 들고 탁탁 치면 쏘옥~ 하고 빠져나오지요.
    한번 그렇게 해 보세요....^^

  • 2. 고도리
    '08.4.8 10:51 AM

    벼르고 벼르다 저도 해봤는데 한번은 노른자,흰자 섞어서 풀고
    한번은 흰자 먼저 거품내고 노른자, 설탕.. 섞고 후자가 더 달콤하고 질감이 좋더라구요.
    아이들 먹기좋게 머핀틀에 유산지 끼우고 했더니 겉표면이 달달한게 자꾸 생각나요..

  • 3. lolita
    '08.4.8 9:57 PM

    우앙 감사합니다~~~

  • 4. 레몬허브
    '08.4.9 5:47 PM

    저주 받은 하체비만을 콩.쿠.키 수ㅔ이커+나이트웍스(심장건강)+알로에겔(하.비탁월)+허벌베버리지(살빼주는 차) 로 해결했어여..

    정말 허벅지가 슬림해진 걸 제 두눈으로 확인하니까 믿음이 가고 확신이 드네요..아직도 하체비만에 시달리는 분에게 적극 권장 합니다*^^*

    네이버 ●ㄷㄴ○ㅣ○ㄱ트밥● 치면 되구요 친절 쵝5에여~ *^^* 굿x3~!! http://dietbob.com

  • 5. 워니후니
    '08.4.10 12:40 AM

    제과 배우고 있어요.
    쉬폰 제일 첫날 배웠는데, 쉬폰틀에 물 스프레이 충분히 뿌려주고 틀을 뒤집어 두었다가 팬닝하고요, 오븐에 나와서도 엎은 채로 식혔다가 손으로 살살 적당히 틀과 분리시킬 수 있게 만져준 후에 탁 털어냅니다..설명이 좀..허접 하죠?ㅋ
    저도 버터 발라주고 밀가루 뿌렸다 털어주는 식만 알았는데 물 스프레이도 제과에선 몹시 자주 쓰더군요.. 한번 해보셔요.. 버터랑 밀가루가 젤 떼긴 쉬울거예요.. 그런데 귀찮으니까 물도 한번 시도해 보심이 ....

  • 6. 빠삐용
    '08.4.11 12:42 AM

    쉬폰틀은 틀에서 빼지 않은 채 뒤집어서 식히는 거라, 잘 안떨어지게 되어 있어요. 원래. ^^;
    다른 네모나 원형 틀을 쓰세요~

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