[이벤트]뜨거운 여름~시원한 쌀국수 샐러드

[스프라이트]

미리미리 올려야하는데 쟁여두었다가 이제사 이벤트 마지막날 난리 났습니다.

재료
토마토 중간크기 2-3개, 양상추 한줌, 새우 10-15개, 양파채 1/4개, 청오이 1개, 당근 1/2개,
파프리카 1/4개, 쌀국수 200g

아몬드 슬라이스(타이식은 땅콩이 맞겠지만 집에 있는 견과류 아무거나 다 좋죠 뭐^^)

중국풍 타이 드레싱
포도씨유 3큰술, 레몬즙 혹은 라임즙1큰술, 피시소스 1-2큰술, 두반장 1-2큰술, 설탕 1 큰술, 진간장 1큰술

토마토는 그릇밑에 깔아주고 양상추도 그릇밑에 깔아준비합니다.

1. 야채들 다 썰어준비하고 쌀국수는 뜨거운 물에 20분정도 불리고 끓는 물에 살짝 더 데치고
2. 찬물에 헹구어 준비해서
3. 드레싱 소스 섞어서 간조절하여 국수를 먼저 버무리다가 채소들을 넣어 잘 섞어줍니다.
4. 그릇에 담아 냉장고에 차게 보관했다가 서빙합니다.

간은 채소양에 따라 면양에 따라 가감해서 조절해주세요.
아래 사진과 같이 밑에 토마토, 양상추를 깔아주고 버무려둔 쌀국수와 야채들을 올려서 함께 먹으면
촉촉하고 시원한 샐국수 샐러드가 된답니다.

[피글렛]

중국풍 타이 드레싱의 맛이 오묘할 것 같습니다.
꼭 만들어 보렵니다!