칼집 낸 고등어를 술 .소금 후추에 밑간 한 후.. 석쇠에 직화로 구어
고추장 .. 고추가루.. 참기름.. 양파.. 청량고추.. 대파 를 생으로 발라서 상에 내었어요..
조림과 다르게.. 생 양념이랑 .. 직화 고등어 구이와 어우러진 맛이 일품이에요..
생양파등의 생 향신채가 씹히는 식감도 아주 좋구요..
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
고등어구이
Libra |
조회수 : 5,171 |
추천수 : 12
작성일 : 2007-05-01 17:57:49
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