닭가슴살구이 카레

[이현주]

어제저녁 메뉴는 닭가슴살구이 카레입니다.
나물이님 책을 보다가 필 받아서 비슷하게 만들어봤어요.

① 닭가슴살은 도톰해서 얇게 저미거나 깊게 칼집을 내서 허브솔트로 밑간을 합니다.
② 야채는 너무 크지 않게 깍뚝썰기해서 팬에 기름 소량 두르고  당근-양파-호박 순서로 볶아줍니다.
③ 야채가 거의 익을때까지 볶다가 소스(우유+카레)를 넣고 1~2분정도 더 끓여줍니다.
(우유가 들어가 금방 걸쭉해집니다. 눌지 않게 저어주세요~)
④ 밑간해둔 닭슴살을 팬에 구워냅니다.
⑤ 접시에 구운 닭가슴살과 밥 조금 얹고 카레소스 뿌려서 내시면 됩니다.

♠닭가슴살을 손으로 찢어서 밥+카레랑 함께 비벼 드시면 좋아요~!!!

[달콤앙꼬]

맛있겠어요~
카레라면 자다가도 벌떡 일어나는 신랑한테 해주면 울면서 먹을꺼 같네요~ㅋㅋ

[유니나]

좋아하는 닭고기와 카레의 환상적인 만남!!
살떨리게 먹고싶다*^^* ...냠냠냠

[하얀]

이현주님~
오랫만에 오셨네여~
와우~ 맛있겠어여...
울식구 모두 카레 좋아하는데~
요거요거 해먹고 올려볼께여~
감사드려여~즐거운 주말~^^

[산유수]

우와!~~~~~~~맛있겠어요,,,

[백조]

오늘같은날 해먹기 졸거같아여
맛있게 함 해봐야겠네요

[이현주]

달콤앙꼬님~신랑분이 카레를 무지 좋아하시나봅니다.
유니나님~살떨리게???ㅎㅎㅎ많이 먹고싶다는거죠?ㅎㅎㅎ
하얀님~맛있게 해드세요~
백조님~오늘같은 가족모두 집에 있는날에 해먹으면 딱이죠~

[왕사미]

출출한 늦은시간인데...
너무 예쁜 노랑색이네요
저거먹으면 예쁘질것같은데,,,꿀꺽~ 먹고싶어요....ㅠ,ㅠ

[연탄재]

저도 어제 스키장갔다와서 출출한데 먹을건 없고해서 카레만들어 신랑은 밥에뿌려주고...전 밥이 안땡겨서 우동면 삶아서 위에 카레뿌려 먹었다죠~~^^;;;;;;