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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

노력함이 천재적이야 - 우동도시락

| 조회수 : 7,906 | 추천수 : 20
작성일 : 2007-01-12 14:56:48


내가 천재가 아님은 부모의 탓이며,
나를 천재로 태어나게 했으면,
내 인생 얼마나 더 빛나게 살아가겠냐고 생각이 들지만…


천재이지도 못해, 남보다 조금 떨어지는 능력을 갖더라도,
저 사람, 노력하는 점 만큼은 천재적이야…
라는 소리를 듣는 쪽이


내 인생 더 빛날 거라는 걸 알고 있다.




재료: 우동면 1개, 오이 1/4개, 파프리카 1/4개, 미역 한장, 김치 ,참기름,무순 조금씩
드레싱) 간장 2T,포도씨 오일 2T,설탕1/2T, 식초1T, 레몬즙2T, 다진마늘1t,고추가루 1t
만드는 방법:
1. 우동은 데쳐서 차게 한다.
2. 오이,파프리카, 미역, 김치는 새까 손가락만한 크기로 자른다.
3. 분량의 재료를 섞어 드레싱을 만든다.
4. 우동면은 참기름으로 한번 코팅한다.
5. 우동면 위에 오이, 미역, 김치, 파프리카를 얹고 무슨을 올린다.
6. 드레싱와 우동은 따로 포장한다.




10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 별아
    '07.1.12 3:34 PM

    멋지세요~꼭 한번 해먹어봐야겠네요.
    휘님의 포부를 가슴에 담고..^^

  • 2. 이현주
    '07.1.12 3:47 PM

    휘님의 요리전에 좋으신 말씀 항상 잘 귀담아 듣곤 한답니다.
    육수 없는 차가운 비빔우동인가요?
    여름에 꼭한번 도전~

  • 3. 포도공주
    '07.1.12 3:49 PM

    국물있는 우동만 생각했는데
    이것도 참 맛있어 보이네요.
    휘님이 만들고 찍으셔서 그러겠죠? ^^

  • 4. 하얀
    '07.1.12 4:56 PM

    오~ 멋진 말씀이네여...살짜기 공감도 하면서...^^
    요리도 창작~ 그러므로 아이디어가 있어야 멋진 요리가 탄생하는듯...
    이런점에 휘님 같은 분은 언제나 저의 부러움 선망의 대상이져...ㅡ.ㅡ

  • 5. 다린엄마
    '07.1.12 5:58 PM

    혹시 요리책을 내실 계획이 있으시다면 이런 컨셉으로 해서'철학이 있는 요리' 이렇게 제목을 붙이시면 어떨까요. 비슷비슷한 요리책이 많은 상황에서, 그 어느 책과도 다른 요리책이 될텐데요.

  • 6.
    '07.1.12 6:27 PM

    별아님.. 노력을 천재적으로 하는 사람이라면 성공할수 있겠지요?? 저와는 거리가 먼 이야기
    이현주님... 오리엔탈 소스에 우동을 묻혀 먹은 적이 있는데, 맛나더라고요.. 그래서 만들어 봣어요... 육수는 필요없고요!!
    포도공주님... 별말씀을~~~ 누가 만들어도 맛나요... 포도공주님도 잘 만드실 수 있을 거여요~~
    하얀님... 선망까지나요??? 말씀만으로도 몸둘바를... 좋은 주말 되세용!!
    다린엄마님... 사실은 곧 책이 나올 예정이랍니다. 나오는 대로 82쿡 회원님에게는 바로 신고할께요~~~

  • 7. 바다랑셋이서
    '07.1.12 10:11 PM

    책이 나오는군요...눈으로도 맛나는 책...궁금합니다.
    아~그리고 축하드리구요~

  • 8. 따라쟁이
    '07.1.13 4:18 AM

    요리보다 전채글이 더 멋지십니다!!!

  • 9. namu
    '07.1.13 1:05 PM

    휘님 이번편도 예술임다^^

  • 10.
    '07.1.14 10:41 PM

    바다랑셋이서님...네.. 감사합니다.좋은 책이 되야할 텐데...
    따라쟁이님... 멋지긴요~~ 감사합니다.
    나무님... 에구구~~ 쥐구멍 찾는 중!!

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