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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

이벤트로 받은 베이컨으로 만든 팽이버섯베이컨말이

| 조회수 : 4,397 | 추천수 : 28
작성일 : 2007-01-08 08:23:43
날씨가 무쟈게 추워 졌군요^^;

오늘은 자랑 쩜 하려구용~~~

무신자랑이냐!!!

제가 레시피와 요리과정사진을 올린 이벤트에서 당첨되었어요^^

보이시죵??베이컨이 무려 150g짜리가 20개 붙은 베이컨을 이벤트에서 당첨되어 받았떠욤~~~얼쑤~~~~~

이젠 맛나게 해묵는 일만 남았떠욤~~푸하할~~

어케 환생시킬지가 고민인데....아웅~행복한 고민이여~~

어케만들건지 딱하나 생각난거이 얼마전 신랑이랑 투다리꼬치집에 갔을때 모듬꼬치 사이에 나왔던 팽이버섯 베이컨말이인데요..

팽이버섯 씹히는 맛이 아주 좋더군요

겉에 약간 매콤하니 발라져 있던 소스는 칼칼하니 매콤한 데리야끼소스--바로 실행에 옮겨 봤답니다^^;

메콤한 데리야끼소스를 만들어 주는데요...

그때 그때 만드는것보다 미리 조금더 많들어 냉장보관하면 좋을것 같져?

전에 전복 조림에두 사용했더랬죠...http://blog.naver.com/queenself/90008812042

메밀소바장국-쯔유 만들기http://blog.naver.com/queenself/90005598490에

고추+마늘+물엿(단맛추가)로 만들었어요.농도는 약간 걸쭉하게...



양을 늘여 끓여 놓으면 보관도 좋답니다~~~

팽이를 베이컨에 꽉 말아 주면 준비는 끝~~~

베이컨에 아쑤씨게를 꽂아 고정시켜줘도 좋겠져?

그러는 사이 아주 맛좋은 소스는 걸러 주구요~~

팬에 기름은 따로 둘러 주지 않았어요~~

기본 베이컨의 기름이 나올테니까요....

자글자글 익혀지면 소스 발라주구요...

술안주로도 좋구요~~

울 애덜의 밥반찬으로도 아주 좋겠죠~

팽이버섯이 얼마나 아싹한지몰라욤~~~

한입 드셔 보실라우??~~~~~~~~~

이벤트가 있는 그날까지!!!!저는 이벤트응모 계속할라구용~~~ㅋㅋㅋ

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 최란
    '07.1.8 8:54 AM

    우와 ㅠㅠ.. 부럽습니다 ;;
    비싸서 항상 시장목록에서 빠지는 베이컨 ..ㅠㅠ
    너무너무 추카드려요^-^ㅋㅋ

  • 2. 하나
    '07.1.8 9:46 AM

    으~~~~~ ㅠ.ㅠ 제게 몇개래여~ 한개살때도 비싸서..살까말까 망설이는데..ㅠ.ㅠ
    정말~ 부러움 만땅이예요..ㅠ.ㅠ
    베이컨~ 너무너무너무 맛있어요~ ^_______^

  • 3. 수국
    '07.1.8 9:56 AM

    우와~~ 이벤트로 베이컨???
    좋으시겠어요^^
    ㅎㅎㅎ 댓글들이 다 부러움의 글들~~
    어떻게하면 요리 이벤트에 당첨이 되는지.. 베이컨을 받으신거 자랑하실만 하세요!!!!

  • 4. 라라
    '07.1.8 2:46 PM

    찐짜로 베이컨 머 비싸서리, 넘 부러버용

  • 5. 하얀
    '07.1.8 2:51 PM

    진짜 베이컨 넘 비싸여... 맛있는뎅...
    부러워여~ 무능력한 제 자신을 원망하며 발길 돌립니다...ㅎ

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