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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

우노리님의 녹차 케이크..

| 조회수 : 4,343 | 추천수 : 17
작성일 : 2006-12-20 13:20:33
오늘 베이킹 첫 도전이라 중간샷은 못찍었어요.. 다른거 하는 것도 넘 바쁘더라구요.. ^^;;

근데.. 제가 너무 오래 구웠는지.. 가운에 먹을만한 데는 별로 없고.. 사방으로 너무 갈색으로 되어서 단단하게 굳어버렸어요..

남편은 먹어보더니.. 맛 없대요.. ㅠ.,ㅠ

설탕을 110g으로 조절했는데...   약간 달달하니 좋았어요.....

그래도 울 작은딸은 오물오물 넘 맛있게 먹더라구요..  엄마맘이 흐뭇~~!!

이 사진은 울 큰딸 유치원에서 오면 주려고 남겨놓은 거에요....

녹차가루를 좀 더 넣으면 녹차향이 더 날것같아요..

다음에는 츄러스에 도전해보려고 버터 주문하고 기다리고 있어여.. ㅎㅎ
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 최란
    '06.12.20 2:17 PM

    와아 ^-^
    첫 베이킹치곤 너무 이쁘게 하신거 아니예요 >_<?
    저도 첫 베이킹에 글케 할 수 있을지 ㅠㅠ

  • 2. 풀삐~
    '06.12.20 3:55 PM

    그래도 첫솜씨에
    모양은 그럴듯 하게 나왔네요~~
    (전 첫 작품이 정말 불쌍하게 나와서 차마 접시에 올리지 못하겠더라는~~ㅠ )

    이제 맛만 업그레이드하면 될 듯~~^^

  • 3. 우노리
    '06.12.20 4:56 PM

    ^___^ 안녕하세요...
    보기에는 그럴싸한데...ㅠㅠ
    오븐마다 조금 차이가 있으니까 35분 정도 지나서 확인을 해주시면 좋아요.^^
    그리고 설탕130g을 넣으셔도 그리 많이 달지 않으니까 안줄이셔도 될꺼같아요..
    설탕량이 좀 채워져야 더 촉촉한 맛이 나더라구요.
    더 촉촉한 맛을 원하시면 식히실때 틀채 뒤집어서 식히시면 더 촉촉해 진답니다..~~~

    아..츄러스 만드실때 제가 계량한 것으로 하신다면 반으로 줄여서 하세요.
    만드신 분들마다 굉장히 많은 양이라고 말씀들 하시더라구요.
    제가 워낙 손이 커서리..ㅠㅠ

    맛있게 만드시고 더 많이~ 많이~ 행복하세요.~~~

  • 4. 돌멩이국
    '06.12.20 9:21 PM

    첫 작품치곤 대단한데요~

  • 5. 체리필터
    '06.12.21 6:04 PM

    그래도 맛있어보여요..저도 도전해보려고 파운드케익틀까지 사왔네요..

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