오늘 처음으로 고구마 케익을 만들었습니다.
일단 볼품은 없지만 동생은 잘 먹어주네요...
고구마에 생크림, 버터, 우유, 설탕, 바닐라향, 럼주, 계란, 밀가루 까지...
직접 만들어보니 결론은...
설탕이 많이 들어간다는 사실을...ㅠ.ㅠ
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
생애 첫 고구마케익
엘리프 |
조회수 : 4,200 |
추천수 : 32
작성일 : 2006-11-05 00:49:13
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 쥬링
'06.11.5 1:28 AM저도 고구마가 집에 많아서 해먹을라고 재료 사다놨는데..
버터랑 설탕때문에 고민이네요..ㅠㅠ
설탕이랑 버터를 빼자니 맛이 없어지고..
그래도 제과점에서 만드는 것보단 과정이 눈에 보여서 안전할테니 두눈 딱! 감고 버터랑 설탕 정량 다 넣을까요 ㅠㅠ2. 엘리프
'06.11.5 10:27 PM빵시트 만드는 것 빼고는 설탕은 그다지 필요없을 듯 합니다. 고구마와 생크림...여기에 달달한 빵까지..
설탕은 어느 정도 빠져도 상관없을 듯 합니다.
위의 사진은 빵 전문점에서 판매하는 레시피로 따라 만든 것인데...꽤 답니다...3. 전기옥
'06.11.6 5:13 AM맛있겠어요~~~^^
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