더워서 주방에 불쓰기 싫을때 강추 - 묵밥

[엘리사벳]

여름철 내내 냉국을 참 많이도 해먹었습니다, 중간 중간에 한번씩 냉국이
질리지 않을까 싶을때 해먹은 묵밥입니다,



덮지않을때 아주 찐한 멸치국물을 우려서 해먹었지만 그도 귀찮고 더워서
끓이지 않는 국물을 만들었습니다,

일단 물김치나 김치국물을 넣습니다, 다진 마늘 조금 넣어 주고 차가운 생수 부어
참치액과 설탕, 소금으로 간합니다, 이땐 약간 싱겁게 양념해야 해요.



김 잘라놓고 김치 쫑쫑썰어 설탕, 깨소금, 참기름, 고춧가루 넣어 양념해두고, 묵을 채썰어
면기에 묵담고, 김치, 깨소금, 김을 차례로 올린후 만들어 둔 육수를 붓습니다,.



역시 묵밥은 밥한숟가락 말아야 맛있어여.
보통 냉국엔 얼음이 잔뜩 들어가야 시원하지만 묵밥을 그냥 차가운 생수로만
해도 시원한 느낌으로 먹을수 있습니다,

[하나]

묵밥~!! 정~~~~~~~~~~~~~~말 좋아해요~
몸에 좋은 묵~ 시원함까지~ 둘다 너무너무 좋아요~
사실 묵밥이란걸 맛본게 얼마전일이지만~한번먹어보고 반했답니다~ ^^
왜이렇게 전..토속적인 음식이 좋은지 몰겠어요~ ㅎㅎㅎ

[수국]

전 아직까지 묵밥은 한번도 못먹어봤어요.
맛있겠다..