배달해서 먹어도 좋지만 아무래도 기름도 그렇고 마트에서 닭다리를 구입해
맛나게 밑간해서 재워 두었다가 튀겨 보았습니다.
아들녀석 닭고기라면 사죽을 못쓰는데 오랜만에 튀겨 주었더니 정말
좋아하더라구요.
닭고기 냄새를 제거하려고 우유에 재웠다가 꺼내 소금약간과 다진마늘, 생강, 정종을
넣고 다시 한번 재워요.
남은 닭튀김 가지고 야채랑 함께 머스터드에 버무려 놓으니 케이준 샐러드가 되네요.ㅎㅎ
약간은 어설퍼 보이는 사진이라 쑥스럽네여~~
이쁘게 봐주시고요.ㅎㅎ
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
기름쏘옥~~울집 닭튀김
김선미 |
조회수 : 6,010 |
추천수 : 2
작성일 : 2006-06-24 09:52:08
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 천하
'06.6.24 10:02 AM한다리 뜯었으면 좋겠네요^^
2. 레드문
'06.6.24 11:39 AM저도 어제 작은닭 두마리.... 해먹었어요.
3. mulan
'06.6.24 12:30 PM해먹고는 싶은데 기름 튀는것과 기름 처리가 넘 번거로워서 매번 망설이는데 보니까 또 해먹고 싶네요.ㅎㅎ
4. uzziel
'06.6.24 1:16 PM맛있어 보여요.
정말 집에서 튀겨서 먹는게...젤인거 같아요. ^^*5. 행복이늘그림자처럼
'06.6.25 12:03 AM저녁때 치킨 시켜먹을라면 고민된다죠. 하루종일 튀겨낸 더러운 기름..
맞아요. 뭐든 집에서 해먹는게 젤이죠.
고놈의 귀차니즘 때문에...ㅎㅎ
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