친한 동생(http://www.hongshinae.com)이 올려준 춘천막국수~
맛도 있지만 만드는 법도 너무 간단해서 올려봅니다 ^^
재료 (2인분) - 메밀국수 2묶음. 송송 썰은 김치 약간. 삶은 계란 1개. 상치, 치커리 등
푸른 잎채소 약간. 양파채 약간.
막국수 소스 1컵 반. ( 고추가루 2큰술+고추장 2큰술+ 김치국물 1/3컵+ 사이다 1/2컵+ 간장 1큰술 + 사과쥬스 2큰술+ 식초 1큰술 + 참기름 1큰술 + 사과반쪽 양파 반개 갈은것+물엿 2큰술 혹은 설탕 2큰술)
만들기
1. 메밀 국수는 찬물을 부어가며 삶아 건져 흐르는 물에 비벼 물기를 뺴 놓는다.
2. 분량의 소스 재료를 섞어 양념장을 만든다.
3. 국수와 야채를 넓은 그릇에 담고 소스를 얹어 잘 비벼 먹는다.
http://www.bootumak.com
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
춘천막국수 ^^
싸랏 |
조회수 : 4,910 |
추천수 : 4
작성일 : 2006-03-28 12:19:44
회원정보가 없습니다- [키친토크] 간단한 고등어 쌈장 만.. 2 2007-01-12
- [키친토크] 추수감사절 재미나게 지.. 5 2006-11-25
- [키친토크] 칼칼~ 하고 담백~ 한.. 9 2006-11-22
- [키친토크] 보들보들~ 장조림 만들.. 13 2006-11-15
6 개의 댓글이 있습니다.
1. maeng
'06.3.28 12:25 PM으악 ...입안에 갑자기 침이 맛고여요 ㅎㅎ
마늘바게트 굽고있는데 이게 더 먹고파지네요~2. remy
'06.3.28 1:45 PM저건 그냥 흰국수 아닌가요.. 메밀은 거무틱틱한 색인데.....ㅋㅋㅋ
딴지는 아니구요... 그냥 .. 메밀국수는 거무틱틱한데.. 사진은 흰색이라..3. 카노
'06.3.28 3:41 PM저기요..그냥 김치 비빔국수 아닌가요..
춘천 사람인데 저런 막국수는 처음 봐요 보통 막국수하고 차이가 많네요;;;4. 두디맘
'06.3.28 6:26 PM사진을 보니 침이 막 넘어가는
5. Hope Kim
'06.3.28 11:23 PM싸랏님 춘천 오신줄알았잖아요!! 소스너무맛나보여 꼭해볼렵니다. 감사감사!!
6. 싸랏
'06.3.29 1:17 AMㅎㅎㅎ 메밀국수가 없어서 감자국수로 했어요~
용서해주세요 ㅜㅜ;
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 17444 | 핸드메이드 요구르트 7 | 프로방스 | 2006.03.29 | 4,064 | 53 |
| 17443 | 드롱기 아이스크림 메이커로만든 단팥 젤라또 11 | 신 영민 | 2006.03.29 | 4,683 | 17 |
| 17442 | 과일샐러드와 등갈비구이 4 | 칼라 | 2006.03.29 | 4,996 | 2 |
| 17441 | 꽃과 함께한 쉬폰 3 | 이윤경 | 2006.03.29 | 3,129 | 16 |
| 17440 | 포실포실한 당근바나나 빵.... 3 | 버텅 | 2006.03.29 | 3,356 | 2 |
| 17439 | 닭 한 팩으로...^^ 6 | 현석마미 | 2006.03.29 | 6,963 | 32 |
| 17438 | 카스테라 이야기.... 4 | 토실이 | 2006.03.29 | 3,144 | 1 |
| 17437 | 누구나 하는 월남쌈... 5 | 크리스 | 2006.03.29 | 7,081 | 25 |
| 17436 | 폭신한 빵속에 숨어있는 카레......카레빵^^ 6 | yun watts | 2006.03.29 | 3,571 | 6 |
| 17435 | 하하하 !! 남편한테 받은 생일 이벤트 한번 보실래요? 13 | 우노리 | 2006.03.29 | 7,834 | 22 |
| 17434 | 샐러드 4. (새우구이 샐러드) 11 | 김해영 | 2006.03.28 | 6,498 | 12 |
| 17433 | 샐러드 3. (아루굴라 샐러드) 5 | 김해영 | 2006.03.28 | 4,415 | 4 |
| 17432 | 샐러드 2. (시저 샐러드) 3 | 김해영 | 2006.03.28 | 4,066 | 4 |
| 17431 | 샐러드 1.(모짜렐라 치즈와 토마토 샐러드) 49 | 김해영 | 2006.03.28 | 4,947 | 4 |
| 17430 | 도토리묵새싹무침... 8 | 착한여우 | 2006.03.28 | 3,688 | 26 |
| 17429 | 럭셔리 요리 6.(참치구이와 과일소스) | 김해영 | 2006.03.28 | 3,732 | 3 |
| 17428 | 조금씩 남은 야채 무침 2 | 강물처럼 | 2006.03.28 | 2,766 | 36 |
| 17427 | ♣ 고구마스테이크, 고구마생과자, 고구마떡구이, 고구마퓌레 28 | 미니미니 | 2006.03.28 | 7,544 | 21 |
| 17426 | 스콘 3 | 밤톨이맘 | 2006.03.28 | 2,988 | 20 |
| 17425 | 초간단 술안주 닭조림 ㅎㅎ 1 | 김송희 | 2006.03.28 | 4,234 | 2 |
| 17424 | 첨해본 샤브샤브-대성공~ 6 | 크리스 | 2006.03.28 | 6,517 | 30 |
| 17423 | 키톡 데뷔?? 5 | 허브 | 2006.03.28 | 1,941 | 3 |
| 17422 | 딸기 쇼콜라 타르트 7 | 스페이스 걸 | 2006.03.28 | 3,124 | 21 |
| 17421 | 단호박 떡볶이 찜 ?! 7 | 망고쥬스 | 2006.03.28 | 4,518 | 8 |
| 17420 | 부끄럽지만 아삭아삭 오이소박이 만들었어요.. 10 | 아직은초보 | 2006.03.28 | 4,234 | 20 |
| 17419 | 돌잔치 밥상 (2) 29 | annie yoon | 2006.03.28 | 10,582 | 67 |
| 17418 | 춘천막국수 ^^ 6 | 싸랏 | 2006.03.28 | 4,910 | 4 |
| 17417 | 가장 큰 즐거움은 맛있는 것을 맛보는 즐거움 (스크롤 압박) 16 | june | 2006.03.28 | 6,473 | 36 |