요즘 집에서 과자나 빵 만들어 드시죠?
오늘 만든 요구르트 스콘입니다.
요구르트도 집에서 만든걸로 했어요.
버터나 오일이 들어가지 않고도 고소한 맛입니다.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
홈메이드 요구르트로 만든 스콘
뿌요 |
조회수 : 3,861 |
추천수 : 23
작성일 : 2006-03-24 22:36:00
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 김장김치
'06.3.24 10:40 PM와~ 맛있겠다~
레시피도 알려주삼333...2. unique
'06.3.24 10:42 PM와... 정말..저 스콘 넘 좋아하는데.. 요구르트라뉘...
넘 먹어보고 싶어요..레시피좀 올려주세요..3. 뿌요
'06.3.24 10:52 PM윗사진은 자연광 아래사진은 형광등 아래 어느게 더 좋나요?
다들 셋팅을 멋지게 해서 찍는데 셋팅을 할줄 몰라 그냥 찍어요.
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요구르트 스콘 레시피
박력분 500g, 요구르트 400g, 베이킹파우더 3.5, 베이킹소다 4.5
건포도 60g, 설탕 30g, 소금 4g, 달걀물 약간
체쳐놓은 밀가루에 베이킹파우더,소다,건포도, 설탕,소금 모두 넣고 요구르트로 반죽의
질기를 조절하면서 넣으세요.
적당히 뭉쳐지면 비닐에 싸서 냉장고에 30분정도 휴지시키고...
휴지시킨 반죽을 비닐채로 밀어서 모양틀로 찍어주고
달걀물을 살짝 발라 구워주면 됩니다.
전 오븐이 없어 토스터기에 12분정도 구웠어요.
중간에 호일 덮어주고 마지막 1분쯤 뒤집어서 구웠어요.4. 돼지용
'06.3.24 11:52 PM뿌요님
저는 윗사진이 더 좋으네요.
사진은 전혀 볼 줄 모르고요,그냥 제 맘에 들어요.
스콘 먹고 싶어요. 레서피는 쉬워 보이는데 진짜로 쉬울레나?5. 안나돌리
'06.3.25 4:46 AM음식은 제 색감을 내는 게
가장 중요한 것 같아요..
형광등아래에서는
WB를 사용해서 사진을 담으면
저런 푸른 빛이 도는 사진이 되지
않치요^^
그리고...
측광을 잘 이용하시면
더 좋은 색감을 나타낼 수 있답니다^^*
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