백화점 자하베이커리에서 줄서서 기다리다 구워져 나오자마자 사서 봉지채 들고 뜯어먹던 바로 그빵 ㅋㅋ 환상의맛^^
레시피는http://paper.cyworld.nate.com/paper/paper_item.asp?paper_id=1000244679
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키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
백화점 지하에서 사자마자 뜯어먹는 ㅋ 식빵
yun watts |
조회수 : 6,721 |
추천수 : 3
작성일 : 2006-03-18 05:48:20
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 칼라스
'06.3.18 9:05 AMyun watts 님의 빵 정말 맛있더군요. 레시피도 정확하구요, 82cook 덕분에 나날이 입맛만 고급화 되어서 이제는 파는 빵은 못먹겠어요.. 덕분에 다이어트와는 나날이 멀어지구요, 엉엉~
맛있는 레시피 공개 고맙습니다.2. 에비뉴
'06.3.18 10:38 PM오...맛나 보여요~~ 레시피 보러 갑니다~~
3. chris
'06.3.19 4:12 AM따끈한 커피에 찍어 먹으면 ...
그맛 아시는 분들 많지요?
정말로 맛있겠다.4. 상큼 레몬
'06.3.20 4:22 AM저도 님의 빵 레시피로 해 봐야 겠네요~~ 그런데 님의 레시피 읽다가 궁금한건요~
물엿 대신에 없으면 딴 거 뭐 넣을 거 없나요??
그게 궁금해요~
갠적으로 물엿 잘 안써서...사야하나 싶어서요..5. 김상궁
'06.3.21 3:09 PM토욜날 이 레시피로 도전했는데 넘~넘~맛있었어요.좀질어서 강력분 20그램 더 넣어서 좀 더 쳐주고 발효시켰어요.근데 물엿은 몰트대신에 넣으신건가요,아님 원래 레시피가 물엿인가요?몰트로 넣어볼래다 원래시피에 충실하자 싶어 물엿으로 했는데 느무~촉촉하고 부두럽고 풍미도 좋더라구요.
6. 상진사랑
'06.3.21 11:12 PM오늘 이 레시피로 한판 구웠는데요,,,저두 좀 질다 싶어서 밀가루 10그램 더 넣어서 했어요
우리밀에 글루텐 첨가해서 제빵기에 반죽만하고 꺼내서 발효했어여
여러 식빵들 구워봤는데,,,이 빵은 반죽자체도 굉장히 촉촉해서 놀랬어염
좀 질어서 걱정했는데 구운후에 모양이 그대로 유지되었구여,,,이쁘게 잘 나왔구염
식감도 좋았어염,,,맛있구염,,,
애용하는 레시피가 될 듯 해염 **^^**
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