
가끔..
아주 가끔은,
느끼한 것이 엄청 땡깁니다.
ㅋㅋㅋ
그래서 만들어본 까르보나라 ~
* 재료 *

스파게티면,베이컨,버터,양파,소금,후추,생크림,우유,계란노른자
[선택옵션-파슬리가루,브로콜리,파마산치즈가루]
* 과정 *
스파게티면 삶고 건져서 올리브오일 약간만 뿌려둡니다.
웍에 버터를 녹이고 채 썬 양파랑 베이컨을 볶아줍니다.
우유랑 생크림을 붓고 소금,후추로 간하고 끓이다가 약간 엉기는 느낌이 들면,
삶아둔 면을 넣어 섞어준후 적당한때 불을 끄고 노른자를 넣어 휘휘 잘섞습니다.
치즈가루나 파슬리가루를 취향껏 뿌려줍니다.
아,정말 느----끼하면서도 꼬----소해요.

