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블루베리 레시피 공모전 당선자 발표

| 조회수 : 12,949 | 추천수 : 3
작성일 : 2013-07-08 00:03:32

82cook과 담양블루베리 향토사업단이 공동주최한 블루베리 레시피 경연대회가 지난달 30일로 성황리에 마쳤습니다.

블루베리를 이용한 여러가지 기발한 음식과 실제로 활용가능한 실용성 높은 음식들이 소개되어 눈길을 모았던 이번 레시피 경연대회에서 영예의 금상은 '김치보다 담그기 쉬운 블루베리 막걸리'를 소개해주신 sage(eastsage)님께 돌아갔습니다.
sage님께는 농협상품권 50만원과 30만원 상당의 담양특산품을 보내드립니다. 

은상을 받으실 분들은 '블루베리를 이용한 요리들'을 소개해주신 도시락지원맘 (ginako)님과 '블루베리 떡케이크'을 올려주신 헤이남(loverkim)님 입니다. 이 두분께는 농협상품권 20만원과 10만원 상당의 담양특산품을 드립니다.

'몸에 좋은 블루베리 요리들'을 올려주신 미시 (missi)님, 마노 (jy1110)님. 우화 (uhwa)님. 바나나 (badpoor)님. jasmine (jasmine)님, 소금별 (best946)님, 감자조아요 (eeha)님께는 농협상품권 5만원과 5만원 상당의 담양 특산품을 드립니다.

이밖에 블루베리 레시피를 올려주신 espressimo (espressimo)님, 뚱고냥이 (jhy7517)님, 천재소녀 (digerati)님, sis (sis83)님, carmen (tango)님, 생명수 (bioskan)님, Fun&Cafe (hanami75)님, 면~ (cocobonggo)님, 꽃보다떡 (jungle)님, 레사 (yj0919)님, 으컁켱컁 (dfisjdn)님, shampoo(jumpin)님, 세아이맘♥ (rmafks1)님, 제제꼬 (eun203)님, 세헤레자데 (degul)님, 비비러버 (bibifjqj123)님, babymonte (babymonte)님, 도도한장미 (roserose1)님, 헨이사랑 (kyk0112)님, 떼쟁이네 (jeeny)님, 주주JuJu (apsy98)님, ludydoll (ludydoll08)님, 달샘 (heoji12)님, 재영준영맘 (rdmto)님, 필로소피아 (psychow)님께는 2만원 상당의 담양블루베리를 보내드립니다.

이번 레시피 공모전의 당선자는 김재성(담양 블루베리향토사업 추진단장), 김지현(광주여대 식품영양학과 교수), 김혜경(82cook 대표), 노희경(동신대 식품영양학과 교수) , 조남철(동광대 호텔조리영양학부 교수) 등 전문가 평가 70%, 접속수 네티즌 반응 등 네티즌 평가 30%로 결정되었음을 알려드립니다.

상품 및 블루베리를 받으실 분들께서는 7월13일까지 상품을 받으실 분의 성함과 주소, 전화번호를 쪽지로 보내주시기 바랍니다. 국외에 계시는 분들께서는 국내 주소를 보내주셔야 하며, 기간내 연락처를 주시지않는 경우 상품을 받으시기 어려움을 미리 알려드립니다.

블루베리 레시피 경연대회에 참여해주신 많은 분들께 감사드리며, 당선되신분들께 다시한번 축하말씀 올립니다.

17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꽁이 엄마
    '13.7.8 12:22 AM

    다들 축하드립니다.
    왠지 그 막걸리 될것 같았어요~~

  • 2. 포비크롱
    '13.7.8 12:51 AM

    당선되신 분들 축하드려요~ ^^

  • 3. namo
    '13.7.8 1:25 AM

    아이고~ 배아파라~ ^^

  • 4. 페라와와
    '13.7.8 2:19 AM

    블루베리 막걸리를 아시나요~~~~~~~~??
    하고 냈었어야 했는데........아이고 원통해라~~~~~~~~~~~~~~~~~~^^
    축하해요~당첨되신 분들~~~~ㅋ,.~

  • 5. 소금별
    '13.7.8 5:16 AM

    좋은 취지의 이벤트에 즐거운 마음으로 참여하고
    이렇게 상까지 받게되어 무척 기쁘네요.. 감사합니다 ^ ^

  • 6. sage
    '13.7.8 7:07 AM

    가문의 영광입니다,..우선 술담그고 실패해서 별로 기대도 안했는데 이런 큰상을 주셔서 감사합니다..우리집은 이런 상복과 거리가 먼집이라 이런 상을 받아 더 기쁩니다,,,

    이번 상보다도 이렇게 선정해 주셔서 한분이라도 더 많은 분들이 저의 글을 보고 우리나라의 전통주를 실패하더라도 시작을 해보는 계기가 되었으면 좋겠습니다,..

    보리나 포도 등 몇가지 제한된 재료로 만들어져 외국에서 몇달동안 배와 차에 실려 운반되어 맛이 변하고, 여러나라의 세금덩어리가 된 외국술을 먹는 거보다, 우라나라 술은 멥쌀, 찹쌀, 블루베리, 포도, 딸기, 배, 수수, 조 등 온갖 잡곡과 과일로 담글 수 있으며 만들기도 무척 쉽습니다,

    또한 맛도 정말 내가 만든게 맞는 지 할정도로 향과 맛이 살아 있어, 저의 막입에는 명주 수준이었습니다,,,

    이제는 82질하면서 '마트에서 세일할 때 사온 파올리너 깟어요'가 아니라 '1달전에 제사하는라고 만든 석탄주 깟어요'라는 글이 오를때까지 열심히 많은 술을 올릴 수 있도록 노력하겠습니다....

  • 넝쿨친구
    '13.7.14 9:22 PM

    축하드립니다.
    막걸리 만들려고 누룩도 사놨는데 레시피 공유해주시면 감사하겠습니다 ^^*

  • 7. 캔디스
    '13.7.8 7:41 AM

    금상다우신 소감입니다...
    이하 모든 분들 축하드려요...짝짝짝

  • 8. 최부인
    '13.7.8 7:59 AM

    축하 드립니다,,,모든 분들,,

  • 9. 은후
    '13.7.8 2:20 PM

    수상하신 분들, 그리고 최선을 다해 참가하신 분들도 모두모두 축하드려요!!

  • 10. 내일
    '13.7.8 5:14 PM

    모두모두 축하드려요^^

  • 11. romani67
    '13.7.8 5:15 PM

    축하드립니다 ~~

  • 12. 피치피치
    '13.7.9 12:46 AM

    우와 부럽부럽~~ 추카추카~~^^

  • 13. 헤이남
    '13.7.9 9:03 AM

    감사합니다..
    저도 이런 상하고는 거리가 멀었는데
    이번에 이렇게 상을 받게 되어
    앞으로 요리를 하는데 더 자신감이 생길거 같습니다.. ^^

  • 14. 장마물러가
    '13.7.10 7:25 PM

    당선되신분들 축하드립니다. ^^

  • 15. 긴머리무수리
    '13.7.12 4:52 PM

    축하드려요..
    상 받으신 모든 분들~~~~
    키톡에 아직 출생신고도 못한 사람으로서 심히 부러움을 느낍니다///

    블루베리 막걸리 먹고잪어요.......-_-;;

  • 16. 행운의여신과
    '13.7.12 8:17 PM

    블루베리 막걸리 너무 맛있게는데요....
    시판되면 좋게다...

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