제법 큰 상자를 선물로 받았는데
처음 열때부터 시큼한 냄새가 나고 좀 물러있었거든요.
술맛도 조금 나고...
어머님이 예전에 맛간 포도 드시고 식중독 걸려 심하게 고생하셨다면서
다 내다 버리라는데 좀 아깝네요.
거의 먹지도 못한 한 상자 가득...
잼이나 술을 만들면 괜찮을까요?
좋은 처치방법 있으면 꼭 좀 알려주세요.
늘 82가족의 건강과 행복을 기원하면서...^^
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맛간 포도 어떻게 하면 좋을까요?
.. 조회수 : 881
작성일 : 2003-09-17 17:43:05
IP : 218.145.xxx.201
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 에이프런
'03.9.17 5:59 PM (211.63.xxx.90)잼 만드세요
다른 것은 못해요
그것도 빨리요
잼 할 경우 일단 끓여요...오늘 끓여서 물기 안들어 가면 내일 아침에 다시 끓여서 걸러서 만들어도 되지요
그런다음 잼 만들고 식혀서 냉동하시구요
냉동 할 경우 가당 하지 않아도 됩니다
제 경험에 의하면...2. 둥이맘
'03.9.17 10:14 PM (211.215.xxx.140)포도쥬스도 맛나요...
알알이 씻어서 끓인뒤에 체에 2번 정도 걸러서 뜨거울때 설탕으로 간하면.. 원액이구요...
끓일때 물을 좀 넣어서 하면 꼭 월치스 쥬스같아요..
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