깻잎짱아찌

[pigtttt]

매일매일 하는 깻잎 요리는 너무 번거로와 싫어용.
어떻게 이 난극을 벗어 날까?
오!예....이거야

     (((깻잎 너 떨고있니?)))

   재료:깻잎,간장,식초,설탕.월계수잎.생강

  1.깻잎을 깨끗이 씻어 물기를 제거해 놓는다.

  2.냄비에 간장,설탕을 넣고 팔팔 끓인다.

  3.위에 재료가 한김 나갔을때 식초를넣고 월계수잎을 몇장 넣는다(져민생강 약간)

  4.소스에 맛은 새콤 달콤 짭짤.

  5.저장할 용기에 깻잎을 차곡차곡 넣고 소스를 부어넣고 며칠 있다가 한번더 끓여 넣어 보관한다.

   익으면 그냥 꺼내어 먹으면 된다.