치킨 도리아

[이파네마]

주말부터 점점 걷기 힘들 정도로 아랫도리에 통증이 오기 시작해서
부랴부랴 겁먹고 출산가방을 꾸려두었답니다.
근데 오늘 새벽은 유난히 배가 살살 아파서 혼자 샤워하고 마음을 가다듬었으나
아직은 때가 아닌가봐요...^^ㆀ
매일매일 아가한테 사정조로 기도한답니다...
외할머니 오실무렵까지만 참아달라고...

암튼 오전이 지나니깐 한결 컨디션도 나아지고
신랑이 셤 기간인데 넘 대충 챙겨줘서 간만에 새로운 거 함 만들어 보았어요.
레서피는 미씨유에스에이 사이트에 있는 지은경님의 해피쿡에서 가져왔답니다.
원래 시푸드 도리아 레서피를 제가 분량은 조정해서 치킨도리아로 만들었으니 참고되시기를...
무엇보다 간단하고 또 맛있네요...
옛날 코코스에만 가면 치킨도리아를 맛나게 먹었는데
그땐 같이 따라오던 멀건 국물의 미역국도 참 맛있었네요 제 기억엔...

요 치킨도리아는 크램차우더 숲 캔을 이용해서 따로 화이트 소스 만들지 않고 하는 거라
무엇보다 시간도 절약되고 정말 간단해요.

재료 : 밥 1공기 반, 닭가슴살  혹은 넙적다리살(저는 손질된 것 두 덩이) 냉동야채 한움큼(버섯, 브로콜리, 옥수수, 양파 등등 어떤 종류든 취향게 맞게), 소금, 후추, 클램차우더캔(전 18oz/524g짜리 1캔 사용), 모짜렐라치즈 1 컵, 올리브오일, 다진마늘 반큰술

전반적으로 밥 : 야채+치킨 : 클램차우더의 양이 1 : 1 : 1 이라고 생각하시면 되요.

1. 우선 냉동 모듬 야채(저는 옥수수와 당근, 그린빈, 완두콩 믹스에 버섯과 양파를 추가했어요)와 소금 후추로 밑간한 닭고기(한 입 크기로 썰어두세요)를 준비해두시구요,

2. 작은 냄비나 팬에 올리브오일(혹은 식용유)두르시고, 다진마늘 반큰술 넣으셔서 마늘향을 살짝 내시다가 먼저 닭고기를 볶다가 어느 정도 익은 후 야채를 넣고 살짝 볶아내세요.

3. 오븐용 그릇을 꺼내주세요. (전 파이렉스 정사각형의 중간 사이즈를 사용했어요) 그릇에 먼저 1/4정도 높이까지 밥을 깔아주세요. 이왕이면 고슬고슬한 밥이 더 좋아요. 그위에 볶아낸 야채와 닭고기를 그릇 반정도 높이까지 얹으시고 그 위에 클램차우더를 부어주세요~

※ 클램차우더는 사실때 캔에 설명을 잘보고 사시는게요, 어떤건 그냥 바로 데우기만 하셔도 되는것도 있구요, 어떤건 물이나 우유를 더 애드해서 만드는게 있고 그래요.. 설명 보신후에 양을 잘 가늠하셔서 구입하도록 하세요~

4. 마지막으로 모짜렐라치즈를 얹으신후에 370도로 예열한 오븐에 넣어서 약 20분정도 구워주세요.

5. 오븐에서 꺼낸 후에 파슬리 가루 뿌려주시고, 맛나게 드시면 됩니다.
   (전 마침 파슬리가 없어서 바질가루 뿌렸어요...)

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미소시루에 미역도 넣고 싶었지만 그래도 셤보러 가는데 싶어서 걍 두부랑 파만 넣고
집에 있는 올리브 믹스랑 김치 그리고 브로콜리 싹채소에 폰즈 뿌려서 함께 먹었어요.
신랑이랑 반 정도 먹고 반은 남았답니다. ^^

[cinema]

어머 오늘,내일 그러시는거예요?
전 예전에 울신랑 시험기간에 애가 나와서 울신랑이 무지 힘들었었는데..ㅎㅎ

아주간단하면서 맛난 점심이네요..
집에 있는 크램차우더스프로 오늘 점심~이거해봐야겠네요..

이쁜애기 할머니오심 나오라고 빌어줄께요..^^

[현석마미]

저도 조만간 함 시도해봐야 겠어요...
다른 재료는 다 있는데...클렘차우더가 작은거 1개 밖에 없네요...
울 신랑도 지금 셤 기간인데...시간 없다구 오늘 점심은 짜짜로니 였답니다...^^;
내가 맛난거 해줄려고 했는뎅...ㅜ.ㅜ

[sm1000]

대단 하세요....만삭에 오늘낼~~
순산하세요~~~

[하하걸]

정말 만삭에 대단하시단 말밖에...
암튼 힘내시구요, 건강한 아기 낳을수 있도록
기원할께요^^

[마당]

우찌 제가 치킨 도리아 좋아하는걸 아시고..!!
만삭이시라면 대단하시네요.
저도 씨네마님처럼 애아빠 논문발표날 (그날 졸업못함 군대 끌려가는거였음..-_-) 애가 나와서...
애아빤 두시에 자서 네시에 끌려나와 졸고 앉아있고...
전 애 낳고..막 그랬답니다..흑흑..
그땐 그시간에 진통시작해서 11시 50분 넘어서 낳았는데..
둘째는 호호..10분만에 나오더라구요..ㅎㅎㅎ
힘내시고요!
아마 신랑분도 시험 잘 보셨을거에요.

[선화공주]

에궁..지금..애기랑 만날날이 얼마 남지 않았는데...넘 주방에 오래 서계시지 마세요..^^
그렇지만..저렇게 맛난 치킨도리아 덕분에 3가족이 모두 즐거웠을 거예요..^^
분명 아기가 엄마를 생각해서...할머니 오신뒤에...신호를 보내꺼예요..순산하시길..^^

[Hwan]

저도 코코스 갈때 이것만 먹었었는데...만삭인데도 정성이 가득한 음식을 만드시다니요..
대단하세요....
순산하시길 빌게요~

[오렌지피코]

앗! 무리하지 마세요~~~

...근데 어쩜 식탁 상차림 까지 저리 이쁠까요?

[제임스와이프]

어쩜...식탁이 어쩜 저리 늘 이뻐요...

게다가 만삭이요? 탱자탱자 하는 저같은 사람 찔려서 =3=3=3=3=3

이쁜 아가 나으시면 꼭 보여주세요...^^

[무장피글렛]

<매일매일 아가한테 사정조로 기도한답니다...
외할머니 오실무렵까지만 참아달라고...>아가야..엄마말씀 잘 듣고요...나도 함께 응원해드릴께요.
그런데 이렇게 맛있는 음식해서 아가에게도 주었을테니(엄마 먹는것 다 느낄꺼거든요..)아가가 얼렁 엄마보고 싶어서 더 기다려줄라나요...하루하루 여유있게 잘 기다리셔요...