부대찌개 좋아하시나요?
한번 만들어 볼께요...
<재료>
후랑크소세지2개,깡통행100g,돼지고기목등심50g,김치50g,양파1/2개,호박약간,대파1/2,라면사리1/2,콩나물50g,치즈1장,당근약간,청.홍고추1/2개씩,멸치다시마육수4컵
*양념장-고추가루 2 1/2T,다진마늘2T,청주1T,참기름1t,간장2T,후추가루.소금조금
1)소세지.햄-분할/돼지고기-얄팍썰기
2)양파-채썰기/대파.청홍고추-어슷썰기
호박.당근-3x5x0.5cm/김치-송송 썰어 살짝 짜기
3)육수내기,양념장 만들기
4)사리-데치기
5)식용유1t에 다진마늘,돼지고기 볶아 한쪽에 담고 불을 잠시끈후 ->재료,양념장 담고 육수부어 끊이기
->간맞추기->치즈얹기
이거 4인분 정도 되거든요.
맛있게 드세요...
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오늘 저녘엔 부대찌개 어떨까요...
최현숙 |
조회수 : 3,088 |
추천수 : 15
작성일 : 2003-08-31 09:09:02
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 복사꽃
'03.8.31 10:26 AM정말 맛있겠네요. 전요 제가 부대찌게 엄청 좋아하는데, 문제는 울신랑이 부대찌게는
처다도 안본다는 거예요. 왜그런지 모르겠어요. 아마도 소세지나 햄이 들어가서 싫은가봐요.
먹는것이 워낙 토종이라~~~~
최현숙님! 부대찌게에 치즈도 들어가나요? 첨 알았네요. 치즈는 어떤걸 넣으세요?2. 김혜경
'03.8.31 8:15 PM복사꽃님은 일.밥 안보셨나봐요?
치즈 들어가는 걸 모르셨다니...3. 최현숙
'03.9.1 1:10 PM치즈는 울 아기들 먹는거 아무거나 되는데요...
우리 동네 서접엔 일.밥이 없던데요...4. 복사꽃
'03.9.1 2:16 PM혜경샌님! 제가 일밥 책을 얼마전에 샀는데요,
직장다니다보니 아직 다 못봤습니다.
오늘 집에가서 당장 읽어봐야겠네요. 혜경샌님! 죄송합니다.
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