약식을 했는데...

[구여운맘]

일밥에서처럼 압력솥에 약식을 했는데

찹쌀이랑 밤이 익지가 않았더라구요.

찹쌀은 이틀정도 물에 담궈두었는데...

압력솥추 흔들림이 있은후 바로 불을 껐습니다.

뭔가 잘못되었는지...

아무튼 다시 옮겨서 쪘더니 괜찮더라구요..약간 짜긴 했지만..

[1004]

저는 예전에 약식 성공했던 사람입니다.ㅎㅎ 별것두 아니데 되게 뻐기죠~~~
궁금해요 858번 보면 압력솥에 약식하는 다른 방법이 있거든요, 다시 해 보실땐
이 방법으로 한번 해 보세요. 좀 달긴 달구요 압력솥이 큰게 아니면 2컵 하시는게
좋을거 같아요.
근데 성공한 이 약식을 우리집 남자들은 안 먹어서 혼자만 먹는답니다.
무지 맛있는데 말이죠,쩝...

[김혜경]

왜그랬을까요? 물을 너무 조금 부으셨나요? 물 얼마나 잡으셨어요??

[이수원]

제 경험으로 보면 약식도 압력솥에 일반밥하는 식으로 2~30초정도 추가 흔들린 후에 불을 끄고 약간의 뜸도 들여야 잘 되더라구요

[꽃게]

수원님 말씀대로 밥하듯이 시간을 잡아야해요. 뜸도 .
김 바로 빼 버리면 아마 잘 안익을 거예요.

[구여운맘]

잘 알겠습니다. 돌아오는 토요일에
다시 해보고 결과통보 드리겠습니다.^^*

[독도사랑]

진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ