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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

생생 파무침을 알려드릴께요

| 조회수 : 8,710 | 추천수 : 362
작성일 : 2002-11-08 21:20:36
삼겹살이나 고기 구워 먹을때 파 무침해서 먹잖아요.  저 나름대로 해서 먹는 방법을 알려드릴께요. 파 무칠때 손으로 이리저리 버무리다보면 축 쳐져서 고기집에서 먹는 것처럼 생생하지가 안잖아요. 그럴때는  
채썬파와 소금 그리고 설탕 쬐금 참기름  등 식성대로  크린백에 넣고 이리저리 흔들어보세요. 정말 양념도 골고루 베이고  먹다가 남을때는 그대로 냉장고에 두었다가 먹을때도 생생해요.  한번해보세요.
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김은희
    '02.11.8 9:59 PM

    크린백 이용법 하나 더 !!

    호박전이나 감자전 붙일 때 밀가루를 비닐봉지(크린백)에 넣고 썰어 놓은 채소를 함께 넣어 공기를 불룩하게 넣어 입구를 쥐고 마구 흔들면 밀가루 막을 한번에 쉽고 얇게 입힐 수 있습니다.

  • 2. 최현미
    '02.11.11 11:51 AM

    이야.. 대다해요... 전 별로 할줄아는게 없어.. 읽기만 하고 있는데요.... 넘넘 새로운게 많네요.. ^.^ 재밌어요~

  • 3. 임미경
    '02.11.12 12:07 PM

    별거 아닌것 같지만 굉장한 아이디어 같아여..**^^**

  • 4. 독도사랑
    '11.11.17 4:55 PM

    진짜 맛있어보이네요 ㅎㅎ 너무 먹어보고싶어요 ㅋㅋ

  • 5. 1025noel
    '12.6.20 12:35 PM

    이렇게 간단한 방법이 저도 자주 먹는건데..

  • 6. 민규서원맘
    '12.9.10 6:21 PM

    보기만 해도 맛있어보이네요

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