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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

제 목 : 150차 봉사후기 및 공지) 2022년 7월 스파게티 2종(토마토, 크림), 마늘빵

| 조회수 : 5,959 | 추천수 : 7
작성일 : 2022-08-12 10:48:24

7월 샘물의집에서 마지막 봉사ㅠ

 

< 스파게티 2종(토마토, 크림)와 마늘빵 >

 

스파게티는

한우를 갈아넣은 토마토소스와 

새우와 베이컨이 듬뿍 들어간 크림소스 중 선택^^

 

 

7월 봉사에 수고하신 분들은

부천대교수님, 달달(굴굴에서 개명^^),    블랙커피   , 진여화, 캐드펠, 하모니, 미소

*

*

현직 호텔요리사이자 부천대교수님께서 바쁜 와중에

한우를 갈아넣은 토마토소스를 만들어주셨어요. 

그래서 과정사진은 없고요 ㅎㅎ

*

뜨거운 곰솥으로 받아와서

찬물에 식히는중

봉사 전날(금요일)

캐드펠님과 블랙커피님이

베이컨새우크림소스 만들고

상큼한 오이피클도 만들어 

시원하게 보관하고

마늘빵을 위해

마늘, 버터, 설탕을 섞어서 준비하셨어요

봉사에  앞서서

준비한 것들을 모아서

한장 찍었어요

새우와 베이컨을 듬뿍 넣은 크림소스

인덕션에는 

스파게티면을 삶기 위해

물을 끓이기 시작하고

하모니님이 면을 적당하게 잘 삶았어요

 

봉사자가 적어서 

바쁘게 움직이다보니 

과정사진이  없어요 ㅠ

*

빵의 한면에만 마늘버터소스를 바르고

소스를 바르지않은 면을 먼저 굽고

다음에 소스바른 면을 구우면 

바삭하면서도 부드러운(말이 되나요??) 마늘빵 완성

두가지 소스를 데워두고는

주문하는 대로 

삶아진 스파게티 위에 소스를 얹어주었어요.

 

 

소스가 모두 맛있어서

스파게티 2종을 모두 먹어보는 사람이 제법 되었지요(저두요^^) 

**그룹홈 아이들도 와서 같이 먹었어요.

 

###그룹홈에는 봉사를 마친 뒤에

스파게티와 마늘빵의 재료를 넉넉히 전달했습니다.

아이들이 점심식사를 하는 동안에 

나중에 먹을 수 있도록

스팸과 돼지고기를 넣고

김치찌개를 넉넉하게 만들었어요. 

 

캐드펠님표 청귤청을  물에 타서

냉장고에 보관했다가

식사 후에 마셨어요

식사 후에

아이들과 봉사자들 모두 같이

사진을 찍으며

샘물의집에서의 마지막 봉사를 마쳤습니다.

 

*

*
**그룹홈에  김치를 보내드렸고

"안녕하세요 ~
더위에 어떻게 지내시는지요~
맛있는김치 감사히 잘받았습니다.

신선한 김치를 제공해 주셔서 감사드립니다~♡"

 

 

광명아우름에

쌀 20키로 3개를 보냈습니다.

쌀은 당진에서 열흘마다 1개씩 도정해서 보냅니다.

 

그룹홈 두 곳에도 쌀 20키로씩

전라북도 김제에서 도정해서 보냈습니다.

 

안나의집에는 10만원을 후원하였습니다.

*

*

 

 

**** 8월부터 봉사에 변동이 있어서 알려 드립니다****

 

  1. 샘물의집 -  봉사 종료 .

*

2. **그룹홈 -    보호아동 남 4 명  :  고 2명,  중 1명 ,  초 1명

- 음식 후원,   쌀  20 키로(김제) ,  김치  9 만원 후원 중

→변경:  새롭게 봉사하는 곳과 거리가 있어서  음식 후원을 일시중지 합니다. 

10대 남자아이들이라서 다른 방법(?)을 찾아서 후원하려고 합니다.

   쌀   20 키로(김제) ,  김치 10만원 후원

 

*

3.  ###그룹홈 -    보호아동 여 6 명  :  대 1명,  고 2명,  중  2명,  초 1명

- 음식 후원,   쌀  20 키로(김제)

→ 변경:  음식 후원 중지 ,   쌀   20 키로(김제) ,  김치 10만원 추가로 후원

*

4.  광명아우름 ( 미혼모시설 )

-  현재 쌀  60 키로 (20 키로 *3 개( 1 일 , 11 일 , 21 일) 당진에서 도정 후 배송 )

→  변동 없슴

*

5.  안나의집

–  매월  10 만원 후원

→  변동 없슴

*

6.  아모그린텍장미가정

보호아동  :  대학생  1 명 ( 독립준비 중 ),  고  3 명 ,  중  2 명

→  새로 음식봉사 예정 .

  *

 *

"봉사에 참여해 주시고,

자랑후원금을 보내주신 82님들과

한결같은 응원을 보내 주신    82cook회원님께서 차려 주신

"행복한 밥상"입니다.

모든분들께 진심으로 감사 드립니다.~*^^*"

 

 

자랑후원금★ 

https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=17&num=3386639             




* 151차!!! 모임공지*

 

2022년 8월의 봉사모임은

<첫만남은 불고기로^^ >로   진행합니다^^

아모그린텍장미가정에서 하는 첫 봉사입니다.

 

날짜 : 8월 13일 

시간 : 오전 11시 30분
장소 : 아모그린텍장미가정

(서울. 관악구 남부순환로 152가길 12.  201호)

    자격 : 없음

연락처 : 010-2469-3754 ( 행복나눔미소 )

 

 

6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소년공원
    '22.8.12 10:31 PM

    샘물의집 가족들을 그동안 봉사후기에서 봐서 그런지 정이 들었는데 이제 마지막이라고 생각하니 섭섭한 마음입니다.
    아이들이 다른 곳으로 가서도 건강하고 행복하길 빌어요.
    새로운 곳에서도 계속해서 활약해주실 82쿡 봉사단 여러분께 응원 보냅니다!

  • 2. hoshidsh
    '22.8.13 3:57 PM

    샘물의 집 식구들이 헤어지게 돼서 얼마나 섭섭할까요.
    그동안 해 주신 맛있는 음식과 사랑을 기억하면서 씩씩하게 살아가기를 바랍니다.
    봉사자 분들, 더위에도 불구하고 한결같이 애써 주셔서 정말 감사합니다.

  • 3. 리메이크
    '22.8.15 11:13 PM

    새로운 그룹홈에서 또 열일하시겠네요.
    봉사하시며 더운 여름 건강 해치지 않도록 부디 조심하셔요.
    그나저나 오이피클 자태가 너무 상큼하네요.
    행복하고 건강한 여름 되셔요^^

  • 4. 쓸개코
    '22.8.17 2:46 AM

    미소님 여전히 타인을 위해 힘쓰고 계시네요.

  • 5. 날개
    '22.8.25 7:39 PM

    정말 정말 수고많으셨어요.감사드립니다.

  • 6. 18층여자
    '22.9.1 3:54 PM

    새로운 곳에서의 봉사가 시작되는군요.
    항상 감사와 존경의 마음으로 보고 있습니다.

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