정말 간만입니다.ㅎ
집에서 한번씩 마눌에게 해주는 간장비빔국수 간단 레시피 올려드려요.ㅎ
너무 간단해서 초간단 설명드려요
양념장(2인분 기준)
밥숟가락으로 모든걸 조절합니다.
1.진간장4스푼 국간장1스푼
2.설탕반스푼
3.올리고당 한스푼
4.고추가루 반스푼
5.다진마늘 반스푼
6.굴소스5/1스푼
7.참기름 반스푼
8.파 잘게 썰어서 두스푼
이렇게 넣고 걍 섞어요
국수는 삶을때 식초 살짝 센스
3분경과후 한가닥 벽에 던져서 튕기지 않고 붙으면 다된거죠
국수 찬물에 씻고 양념장 넣어서 비비면 끝.ㅎ
주의사항:여기서 뭔가 추가하지말고 그냥 저레시피대로만 해서 드시길.......
회원정보가 없습니다ㅎ~ 무언가 할 수 있는 요리가 있다는게 너무 부럽습니다.
전 그저 젓가락질밖에 할줄아는게 없어서리...... ^ ^
저렇게는 안해봤는데..저것도 맛나겠어요~^^
사진 없는데도 침 넘어 갑니다ㅎㅎ
간장비빔국수 비법 고맙습니다.
우리집 레시피와 같은데...
비법은 굴소스였네요.
다음부터는 굴소스 1/5스푼 꼭 기억할게요.
얼큰 좋아하시면 약간 매운고추 길게 채썰어 국수랑 비벼 먹음 죽음^^
완전 깔끔한 맛이예요.
제남편이 갑각류알러지가 있어서 굴소스는 실험으로라도 못 넣겠어요.
저랑 남편이 제일 좋아하는 간장비빔국수 보니 정말 반가워요
뭘 더 추가할 것도 없이, 이미 들어가는 게 많네요 :-)
간장, 참기름, 파 요렇게만 넣고 비벼먹거든요 저는 ㅎㅎㅎ
해볼게요. 감사합니다^^
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