통밀빵과 호두와플, 계란프라이와 오이로 아침밥을 먹었습니다.
저는 우유를 조금 넣은 커피, 신랑은 우유를 곁들였구요.
테마는 그린그린그린으로~
5월은 초록이야~
라고 했는데 이런, 밥상 차리고 보니 오늘은 6월 1일이네요.
창밖을 보니 산이 어제와 다름없이 녹색이라
그냥 넘어가기로 합니다. ^^;
의도는 타원형이었는데 과한 오븐스프링으로 땡그랗게 부푼 통밀빵~
질감이 꽤나 묵직하고 풍미는 아주 좋아요.
홍초를 넣고 직접 구운 통밀가루 100%의 빵에
와플도 통밀가루로 만든 호두와플이구요
음식 먹다가 입을 깔끔하게 할 오이도 썰어담았습니다.
맛있게 앙~ 드셔보세요 ^^*
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
100%통밀빵과 호두와플의 아침식사
도도슴 |
조회수 : 8,322 |
추천수 : 131
작성일 : 2010-06-01 19:53:41
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 행복한 나날 ^^*
'10.6.1 8:50 PM알콩 달콩 새댁 냄새가 폴~ 폴 나는 듯 해요~ ^^
그런데.. 조 만큼 먹고 배 불러요?? ㅎㅎㅎ
제게는 간식 수준.. ㅠ.ㅠ.
수제 통밀빵 먹고 싶어요.2. 맑은샘
'10.6.1 9:58 PM의도는 타원형~ ㅎㅎ 재밌어요~
3. 승주맘
'10.6.2 10:39 AM저는 왜 배꼽만 보이죠?..ㅡ.ㅡ
4. 하백
'10.6.2 12:17 PM저도 배꼽만
5. 에스라인
'10.6.2 4:29 PM저도 배꼽만 보입니다.
6. 얼음동동감주
'10.6.2 7:48 PM레시피 보니까 홍초던데요. 홍초대신에 식초 넣으면 안될까요?
집에 막걸리 식초가 있어서요.ㅎㅎ;;7. 도도슴
'10.6.3 10:48 AM얼음동동감주님~ 원래 레서피엔 오렌지 쥬스였어요.
오렌지 쥬스의 산 성분이 강력분이 아닌 통밀가루를 부풀리는 역할을 한다고해서 그것을 저는 홍초로 대체한 것인데 실제로 구워보니 신맛이 나거나 하지 않고 풍미가 좋았어요.
부푸는 것도 보시는 것처럼 엄청 납니다.. ^^;
그런 고로 막걸리 식초도 가능하지 않을까요?
만드시게 되면 사진 올려주세요 ^^*
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