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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

신랑솜씨...치킨화이타

| 조회수 : 4,764 | 추천수 : 38
작성일 : 2008-07-01 21:40:55
신랑이 요즘 요리에 재미붙였어요...제가 안해줘서 그런가...^^
닭고기...간장.소금.마늘.후추.올리고당.으로 밑간후 냉장보관..
야채.......양파.피망을 채쳐서 소금.후추.간장.마늘.넣고볶아..
토마토소스..토마토.양파를 다져 소금.후추.레몬.마늘넣고버무려..
체다치즈.....그냥 썰기...
또다른 쏘스는 아보카도로 만들어야 한다는데...없어서..그냥 타르타르소스로 대체...
또르띠아는 후라이펜에 살짝 구웠는데 좀 질기네요..찔껄 그랬나봐요...
멕시칸 요리라서 만들기 어려울줄 알았는데...의외로 쉽네요..재료도 거의 집에 있는걸로 했어요..
먹어보니..완전 맛있어...^^
근데...설거지는 제가 한거 있죠....ㅠㅠ
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 하나
    '08.7.1 10:38 PM

    신랑이 요리 잘하면 얼마나 좋을까요? ㅎㅎㅎ
    설겆이 당번 맡아도 너무너무 기분 좋을꺼 같아요~
    저희 신랑은 밥만 잘해요;;

  • 2. 은하수
    '08.7.2 5:12 AM

    다른것은 다 따라쟁이하면서 또띠야는 웬지 어렵고,복잡할 것 같아 한번도
    사보질 않았는데 또띠야를 찌기도 하나요? 찌면 무슨 맛인지 신랑한테
    여쭤봐주세요. ㅋㅋ 아보카도소스도 궁금하네요.
    남편분이 요리를 잘하시니 성사마님은 너무 좋으시겠어요. 부러워라~~

  • 3. 야들야들배추
    '08.7.2 9:36 AM

    아보카도 소스는 과카몰레라고 제가 정말 좋아하는 소스에요.
    화히타 외에도 그냥 옥수수칩에 딥으로 곁들여도 정말 맛있어요.
    아보카도, 토마토, 양파, 마늘 , 레몬즙, 고추,소금 등이 들어가요.

  • 4. 은하수
    '08.7.2 11:56 AM

    야들야들배추님~ 아보카도소스 레시피좀 부탁드려요. 몽땅 갈면 되는지요?
    (고추가 청량고추인가요?) 더 궁금해지네요. ㅎㅎ

  • 5. 희맘 0668
    '08.7.3 12:24 PM

    멋진 신랑인걸요 ㅎㅎ
    울 신랑은 손도 안되는데 고작 라면 끓여먹는 수준
    부럽당 ~~~

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