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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

과자 한 접시 들고 들렀어요..^^

| 조회수 : 3,971 | 추천수 : 13
작성일 : 2008-01-29 01:34:27

2008년을 시작하고 벌써 한 달이  다 지나가네요

매일매일 머가 그리도 바쁜지 시간은 엄청스레 후딱후딱 지나가고,

돌아보면 여전히 부족한 부분들만 보이네요

오늘 낮에 그동안 아이들한테 너무 무심했던것이 미안시러워

잠깐 이것저것 다 미뤄두고 통밀가루로 초코다이제스티브 구웠어요

아이들이랑 재밌게 놀고 맛잇게 먹고나니 하루가 다 갔네요~



통밀가루 250     박력분 50     코코아가루 30     버터 100     황설탕 100    

우유 100            B.P 1ts              B.S 1ts         소금 2


체친 가루에 버터를 스크레이퍼로 잘라가며 섞구요

부슬부슬 섞이면 우유를 넣고 손으로 주물러서 한덩어리로 만든 후

30분쯤 냉장휴지 했어요      

냉장고에서 꺼낸 후 밀대로 밀고 반죽에 구멍내고 쿠키틀로 찍어서

180도에 20분쯤 구웠어요

아이들은 우유랑, 저는 커피랑 먹으니까 한접시 뚝딱이더라구요~

이상 초초초간단 초코다이제스티브였습니다 ^^




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2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김은미
    '08.1.29 9:10 AM

    우리 회원님들의 창의력은 참 뛰어난 것 같아요
    아주 간단하면서도 맛있고 모양도 나고 말이죠
    아이들이 참 좋아했겠어요

  • 2. 헤이븐
    '08.1.29 7:58 PM

    다이제스티브 무지 맛있었겠어요~
    집에서 만든 쿠키 먹고 싶네요..

    아이들과 같이 놀아 주고 맛있는 것도 해 주시니
    대단하세요..

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