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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

다이어트에도 술안주에도 좋은 초간편 야채 연어말이

| 조회수 : 8,994 | 추천수 : 4
작성일 : 2013-02-27 15:49:50

 

추어서 저녁엔 나가기도 귀찮은 겨울이라..

햇빛을 못봐서 그런가 다크써클도 심해지는 기분에..

연어가 갑자기 생각났죠..

예전에 어디서 먹어본듯한 기억을 되집어가며 겨자쏘스에 겨자소스를 버무려 연어로 돌돌 말아주었어요..

야채는 피망,양파,오이,저는 매운걸좋아해서 청양고추도..^^

겨자소스는 집에 양겨자 있쟈나요..

거기에 식초 쭉쭉 뿌려주시구요..

설탕,소금,후추가루 넣어주시면 겨자소스 따로 사실 필요없어요..^^

이런 요리 레시피는 처음 소개하는거라 과정샷이 없네요..^^;

올해부터 웰빙족이 되겠다고 선포는 해놨지만...밤마다 치킨,족발이 어찌나 생각이 나는지..

그럴때 주문 전화기 딱 내려놓고 후다닥 썰어서 돌돌 말아 먹었어요..

연어가 영양가가 높아 느끼할수가 있는데 겨자소스와 상큼 매콤한 야채가 느끼함을 잡아주니,

참..맛있더라구요..^^

 

 


 

준비재료 ; 훈제연어(슬라이스 자신없으신분들은 슬라이스 된거도 따로 팔아요..

                야채 - 오이,피망,양파,(청양고추는선택)

                겨자소스

               

 

 

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 지니제니
    '13.2.27 6:10 PM

    간단하면서도 상큼하겠네요 ^^

  • 2. 댤걀
    '13.2.28 9:22 AM

    네 지니제니 님도 꼭 한번 드셔보셨으면 좋겠어욤*^^*

  • 3. 깊은바다
    '13.3.2 12:51 PM

    저도 겨자소스 함 해봐야겠네요. 홀슬레디쉬랑 케어퍼 좀 아꾸벘는데....좋은 정보 감솨

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